全生素食美食课 20 讲：让食物滋养身体和心灵 芳芳 著
健康、不发胖的食物都很难吃嘛？全生素食料理也许将颠覆你对食物的认知，它不仅可以在分秒必争的工作日早晨，作为最富能量的简单快速早餐，更能让你重新感受到身体久违的轻盈与内心的喜悦。这种饮食概念在国内尚属空白，却在国外由来已久。本课主讲人芳芳在 15 年间尝遍百种食材总结出 20 道最富能量、最科学搭配的生素食食谱，在本堂课中将为你一并呈现，让你在饕餮盛宴、肥宅快乐、通宵熬夜后依然轻松拥有纤细的腰身、健康有活力的身体及完美肌肤。 追逐过星辰大海，你可还记得一颗青菜的本味？ 我们对调味剂的一味追逐与依赖以及对中国炸爆烧炒等烹饪理念根深蒂固，大多数人除了沙拉外可能对全生素食一无所知。 「全生素食」料理，主张食物的烹饪温度不超过 46 摄氏度，更好地保留营养，是对食材最大的珍惜。 制作生机料理，花费时间很少，是忙碌生活中，最营养与最高效的吃法。 它可作为你日常饮食的重要补充。 在放纵自我后，它是一种极佳的饮食平衡方式。 全生素食领域在国内尚属一片空白，中文网络上甚至找不到任何可信赖的信息。 本堂课主讲人芳芳在《RAW》的基础上，结合 15 年的探索记录，在几百种食材中精心挑选、组合而成—— 20 道生机料理，它们兼顾美味、营养、颜值、创意。 同时，力求简单易行，不再给你的生活增加负担，而是让你在忙碌的生活中，尽可能轻松地，习得饮食上的平衡。 在课程中，芳芳将从食材获得、食材处理、料理步骤、营养搭配等全方位、手把手教你在最短的时间，获得食材最高效的组合: 1.兵荒马乱的工作日早上，如何用最短时间，制作一杯最富能量的生素饮？ 2.重口味的一餐下肚后，如何自制排毒饮，为身体减负？ 3.熬夜加班后，吃什么能让身体迅速自愈？ 4.如何花最少的钱，获得抗衰老和抗癌的日常饮食秘方？ 5.没时间健身，如何保持纤细的腰身？ 6.如何在两周内，只靠每天一杯生素饮，就让皮肤重新焕发光彩？ 7.如何用最短时间，变出让人眼前一亮的健康下午茶？ 你将得到 1.获得 20 道「全生素食」食谱； 2.掌握数十种食材的营养学知识和搭配技巧； 3.学会全球最前沿的料理方式； 4.帮你轻松提升餐桌的独特与丰富； 5.收获减肥瘦身、抗衰老的健康配方。 适合谁听 1.素食爱好者 2.忙碌的工薪族 3.品质生活追求者 4.完美身材追求者 5.护肤抗衰老热衷者 注意事项 全生素食强调食材的新鲜，尽量选择有机食材； 虽有减肥瘦身的功效，但不可作为医疗方法。
2021 笔记本电脑推荐与选购：拿来即用的购机攻略 墨鱼 著
本专栏由知乎科技盐究员墨鱼为你带来拿来即用的 2021 笔记本电脑选购指南，帮你无门槛了解 2021 年的笔记本电脑市场，选对心仪产品。 当你想要选购一台适合自己的笔记本电脑，你是否会遇到这样的困惑： 「网店购买电脑会不会没有实体店靠谱？」 「不是专门生产笔记本电脑的品牌，是不是产品质量没法保证？」 「明明 CPU 和显卡的配置一样，不同的电脑为啥价格会差这么多？」 笔记本电脑是一个综合性产品，除了表层配置和品牌之外，还有很多能够影响使用体验的关键因素。而对消费者来说，一台电脑首先应该满足我们对于其功能性上的需求，至于外观是否炫酷，配置是否够用，品牌是否「靠谱」等等，都是在此前提之下才需要考虑的次要因素。 本专栏将从基础开始，带大家理解笔记本电脑最简单的需求划分与配置参数，并以此为出发点提供产品选购建议，逐步深入，帮你少走一些弯路，能够轻松买到一台适合自己的产品。
别有幽愁暗恨生 唧唧歪歪去上学 著
阿楚被皇帝带回宫中，对外称是亲生的公主，但阿楚知道，她进宫并非享乐，而是要查明自己亲生父母的死因。她与太子互诉衷肠，情愫暗生，可怎么和名义上的哥哥在一起？这又成了阿楚的另一件愁事。 节选 一 「告诉我，你的名字。」他的声音轻轻的，尤其说到你的名字四个字，尾音极轻，带了他自己都未曾察觉的温柔，我以为自己听错了，又傻傻地问了一遍， 「什么？」 「你的名字。」 他声音低低的，很动听。 娘亲和我行走在外，一直用的假名字，真名甚少用到。只是我看着他这样真诚的问我，我决定将我的真名告诉他。 「林楚。我叫林楚。」 二 阿楚突然很是肃穆地说：「我娘亲从前教过我一首诗，当时年龄小，不能理解诗中之意，现在真的来到这前线，又突然体会到了。叶照，我从前整日吃喝玩乐，我这次来这里本是为了你，但是我到了这里，此刻又不全然为了你了，我也为我自己。」 裹尸马革英雄事，纵死终令汗竹香。 三 「看什么，伤口不疼吗？」 「看你长得好看。」林楚笑嘻嘻地道，「伤口有点疼，不过还能忍受。」 赵烨听阿楚突然夸他，心里高兴，脸上也带了笑意：「怎么，你才发现我长得好看？不瞒你说，以往我出入长街，街上多的是看我的姑娘。」 「真的？」 「那还有假？」 「那可惜了。她们为之倾倒的人此刻是我的了。」林楚说完想着把自己脸上的药蹭到赵烨脸上，便用脸往赵烨那边蹭，赵烨本想凑近点将林楚的碎发往后拨点，免得碎发沾到了伤口，两人距离一下便近得快到脸贴脸的地步。
全平衡饮食瘦身方法：专业医生带你减脂塑形 宋宴仁 著
宋晏仁医生独创「211 饮食瘦身法」，合理规划饮食，做到健康减肥。 身为职场打工人，每天点外卖，却不知道吃什么好，也担心影响健康怎么办？ 工作繁忙，整天久坐，体重飞速上升，身体状况却下降到亚健康状态，如何减重恢复健康？ 产后坐月子结束的辣妈，身材走样，急需迅速瘦身苏塑形，减下多余脂肪，有什么好方法？ 想减脂塑形，自己本身却是一个吃货，管不住嘴，怎样才能既吃饱又减肥？ …… 其实，肥胖不是身材的问题，是身体健康的问题。 与减肥或减脂关系最为密切的，就是每个人的日常饮食，合理规划饮食，就能做到健康减肥。 我们特邀专业医生宋宴仁老师，他将为大家带来由自己独创的「211 饮食瘦身法」，教你科学简单的饮食方法，改变你原先的减肥误区，带你正确高效地完成减脂塑性，重回身材苗条与身体健康。
黑巧回忆：你是我半生的空欢喜 暮山溪 著
如果爱情只是一个人的独角戏，不如就别再唱下去。 总有一个人，予你欢喜，懂你心意。 本专栏收录虐心爱情故事。 《记昨日书》 她是狠戾重情的资本大佬——沈泽捧在心尖，视作生命的人。 他们年少就相依为命，沈泽曾承诺等他有钱了要将世界上最好的一切全捧在宋蕊面前。宋蕊很好哄就信了，她等啊等，等了十几年，等到三年前意外怀孕，沈泽没求婚，孩子生下来还没求婚，后来孩子没了，她才知道，沈泽正在和一位高官的孙女谈恋爱。 「等我有钱了，我带你把你最喜欢的衣服鞋子都买下来……」 「等我有钱了，我带你吃最好吃的一切东西……」 「等我有钱了，我们就结婚好不好？」 后来沈泽有钱了，可他承诺给宋蕊的一切都给了另一个姑娘。
年轻人都市理财指南：理想生活财富进阶 八宝画财 著
一个人对待财富的态度，比 ta 拥有的财富，更加重要，因为这会引发一系列的连锁反应，并最终决定 ta 过着怎么样的生活。本专栏从都市理财小白人群的生活、消费习惯出发，量身打造了一套管钱指南，也是一套简单易用、灵活而接地气的「金钱系统」，让你牢牢把握自己的「人生选择权」。 现代很多人，对于钱的态度很复杂： 总是忍不住买买买给自己减压，却又不得不在月底还信用卡的时候精打细算，东拼西凑； 为了生活做着自己并不感兴趣的工作，然而一线大城市买车买房的「小目标」，似乎都越来越远； 一边认同钱的作用，一边又担心自己忘记了梦想，变得市侩。 年轻人，到底应该如何看待金钱？ 如何让钱成为我们过更好生活的助力，而不是成为遮挡双眼的障碍？ 胡润中国 Top 100 金牌理财师八宝老师，根据自己月薪三千到身家千万的亲身经历，精心设计了本专栏——你的金钱管理指南，带你重新审视自己的金钱观，掌握简单实用的管钱技巧，带你入门最科学的理财方法，洞悉美好生活背后的财富秘密。
近我者甜：一起陷入热恋 千雅墨痕 著
谈恋爱吗？一生不分手的那种。 月色因你而耀眼，生命因你而变甜。 每一天都像是初见，时刻浮现有你的画面。 我轻轻踮起脚尖，撷取这一秒的甘甜。 和恋爱有关的小确幸故事，带你进入美梦的游乐场
认知戒烟法：轻松戒烟抗复吸 孟令秋 著
彻底戒除烟瘾，重获新生。 香烟点燃后产生数千种有害化学物质，其中焦油和尼古丁对人体的伤害最重，尤其二手烟对家人的危害也极大。 吸烟的危害，可能远比你想象的更可怕：造成记忆力衰退，引发儿童哮喘病、肺炎、耳部炎症导致冠心病，危害孕妇和婴儿的身体健康导致咽炎，导致不孕不育，导致白血病和肿瘤…… 常见的传统戒烟方法有依靠意志力、运动或冥想，用电子烟、茶烟等替代品，但这些方法的成功率都很低，而复吸率却极高。 其实，烟瘾的本质原因 20% 在生理层面，即尼古丁上瘾；而更多的 80%，是在心理层面——「心瘾」难除。 本课程特邀健康导师孟令秋，为你带来改变认知思维、打破烟瘾心理的「认知戒烟法」，帮助你彻底去除烟瘾，拒绝复吸，实现轻松戒烟。
中国神探：1988-2020特大案件研究笔记 刘宇柳纬铚 著
一群中国神探，工作作风机智勇猛，也有不为人知的铁血柔情。 他们依靠缜密的逻辑分析，先进的科技手段，揭开一个个复杂、离奇的人性犯罪。 咸阳检察长杀妻，现场伪造成入室抢劫强奸。在检察长凶手的「庞大」势力以及高智商犯罪下，险些逃脱法律制裁，造就一场悬案； 千岛湖流传着恐怖传说，让一艘游船 32 名游客，全部死于非命。面对当地村民的阻拦，陈世贤通过法医技巧抽丝剥茧，找到了被人掩埋至深的真相； 石家庄连环爆炸案，犯罪分子威胁警察，在城市中不同地点安放炸弹，时间紧迫，必须尽快将犯罪嫌疑人绳之以法，不然整个石家庄将沦为火海…… 这些曲折、复杂甚至离奇的特大案件背后，是谁让凶手显形，让罪恶曝光？ 本专栏从中国神探的独家视角，向读者展开一个个传奇大案要案的侦破过程。他们是新中国首批痕迹鉴定专家，是对指纹有惊人记忆力的公安八虎之一，是公安部物证鉴定中心主任法医师，是解读现场第一人…… 本专栏是中国神探们近 20 年来特大案件的侦破实录。
儿童科学增高管理：让孩子「高」人一等 段建华 著
遗传、疾病、营养、睡眠、运动、情绪六位一体，找到最适合孩子长高的秘籍。 孩子的身高，不仅家长自己关心，社会各界都十分重视。市面上诸多眼花缭乱的增高产品不仅无效，还可能阻碍孩子正常的生长发育。 有人说吃得好、营养够就行，也有人说现在学业压力大，身心一体，孩子心理不健康，每天写作业睡不够，无法长高。 要知道，身高增长绝对是一个综合因素作用的结果，需要长期暗暗坚持才能实现。 所以怎么吃、怎么动、怎么睡这里面都需要科学知识的支撑，才能达到健康长高的目标。 本专栏特邀北京新世纪妇儿医院保健科副主任段建华老师，从遗传、疾病、营养、睡眠、运动、情绪等六个方面分享孩子的长高秘籍。 用浅显的语言和实用的方法为宝宝提供身高促进方法的指导，帮助家庭建立一个利于宝宝身高增长的环境和习惯。 遗传因素能帮我们了解自己孩子的起跑点在哪里，后天的睡眠、疾病和运动等因素可以帮孩子加油前进。只有充分了解自己的孩子，才能找到最适合的黄金时间长高秘籍，不在身高上留遗憾。
从 0 开始打造消费品爆款实战课 Ying 著
分享专业人士的品牌实战经验，教你从 0 到 1 打造品牌的核心价值。 HeyJuice，她是最早的联合创始人，完成了这个品牌从 0 到 1 的阶段，她一手负责了产品设计、定位、定价、品牌、以及销售，那时候他们的销量每周都要翻 6 倍。HeyJuice 新奇的产品概念让顾客一喝就必晒朋友圈，还吸引到明星比如 Angelababy 的投资。 原麦山丘面包连锁店，她见证的是一个小众品牌做成一个大众品牌的过程。她加入时，原麦山丘还只有一家门店，两年后她离开时，它在北京虽然只有 9 家门店，却是每家门店都至少一百万的流水，公司有近一亿的年流水了。原麦山丘还在大众点评上占据「北京 10 万家餐厅最佳餐厅」第 1 名和面包品类第 1 名，长达 1 年。 而 ZeeTea 这个才刚一年的异域茶门店。他们是不一样的茶饮店，把各个国家最经典的喝茶方法拿来了。他们打造了「加了一个 shot 威士忌」的茉莉绿茶威士忌冰激凌、「少儿不宜」的黄油朗姆酒泰式奶茶这样的「失身奶茶」等爆款。酷酷的装修风格还吸引了上海无数网红。这不仅是她对 3000 亿美元的茶饮市场里的新切入点的尝试，也是她第一次做创始人和 CEO，因此对消费品有了更多在战略层面的反思。 关于品牌的 3 个误区，你中了几枪？ → 没经验就不适合做品牌吗？—— 其实经验真的不重要。 → 没钱就做不了品牌？—— 错。回忆一下那些刷屏级产品，商家真的在这个地方花了很多钱吗？其实很多传播点都比你想象的便宜。 → 品牌部门是不应该有 KPI 的，唯一的 KPI 就是 —— 顾客晒朋友圈了吗？ 有溢价的才叫品牌，讲故事的才叫品牌，第一个想到你才叫品牌，晒了朋友圈的才叫品牌。 本套私家课中，ZeeTea 茶饮 CEO 彭萦，将毫无保留地给你分享她的品牌实战经验，关于从 0 到 1 打造品牌的核心问题，你都能在课程里得到答案。 本场私家课包含大量实战干货及更系统的知识，通过 11 小节课程为你带来更深入的分享。 文稿内含大量实战案例，点击「文稿」查看彭萦精心准备的大量精美配图。
矫正「骨盆不正」：骨盆稳定性评估训练手册 明威老师康复 著
你是否感觉久坐之后腰臀疼痛？你是否觉得自己的脸型不对称？这些都与骨盆不正有密切的关系。骨盆位置的正常与稳定性，与盆腔脏器、男性女性健康息息相关。本专栏特邀国家卫健委康复治疗师李明威，带你对骨盆进行整体评估，涵盖不同类型骨盆问题，精准处理各个不同类型的疼痛，一网打尽骨盆问题。 骨盆位于身体的核心位置，并作为整个脊柱的基座。 它发生不正、错位或紊乱，会让整个脊柱跟着遭殃，并影响整体骨骼、肌肉和姿势体态。 你是否感觉久坐之后屁股疼痛？你是否觉得自己的脸型竟然不对称？ 这些问题都与骨盆不正有密切的关系。 骨盆位置的正常与稳定性，在日常生活、动作控制和运动表现中也尤其重要，与盆腔脏器、男性女性健康也息息相关。 所以不管你有腰疼，还是腰骶、腰臀疼痛，骨盆不正一定要纠正，并进行康复训练，能够稳固和保持。 本专栏特邀国家卫健委康复治疗师李明威，带你对骨盆进行整体评估，涵盖不同类型骨盆问题，精准处理各个不同类型的疼痛，精准的训练操作手法，一网打尽骨盆问题。
找钥匙 文珍 著
11 个属于这个时代的、发生在北京的故事。 暴食者、囤积狂、母胎单身、丁克已婚女、广场舞大爷……他们常被目为边缘，同样参与了构建这城市，却始终难以真正融入主流。 无数的「他们」安静地生活着，轻微地反抗着，日复一日地小型崩溃着。 文珍把我们拖入北京城的众声喧哗中，如置身于不舍昼夜的流水，又逼迫我们在这河水深处寻找各自生活的钥匙。
辨伪存真：揭秘元宇宙十一讲 闻之乎 著
辨伪存真，抵触元宇宙内核。 元宇宙火热至今，其外延和内涵依然尚未绝对定论。 面对这一仍在演化之中的现象级事物，本课程从概念、技术、应用、生态、哲学五个方面搭建探讨框架，通过对比诸多元宇宙相关概念，拆解元宇宙必备要素，分析元宇宙可真正落地的应用场景，透视元宇宙商业现象与动机，探索元宇宙的内含哲学，继而从元宇宙各种纷扰的信息中，辨伪存真，一定程度上触达元宇宙的内核本质。 希望通过本课程，可以让用户对元宇宙的认知不再停留在概念拼凑层面，而是可以拥有甄别元宇宙相关内容的判断体系。
锻一柄利剑：她的世界不止柴米油盐 永乐大点 著
被装饰着玫瑰的荆棘埋葬后，她们没有等骑士，而是自己锻一柄利剑。 这是一个讲述女性困境的世情故事合集—— 贤惠、温柔、体贴、礼让。 在美德标签的捆绑下，她们负重前行。 她们的世界不止爱情、孩子、家务，也有别人认为她们不该拥有的野望，勇气与力量。 被装饰着玫瑰的荆棘埋葬后，她们没有等骑士，而是自己锻一柄利剑。 《虚假的亲情》 我弟尿毒症后，我决定捐肾救他。 却发现我只剩一颗肾了。 另一颗早被爸妈卖了给我弟买房。 他们打算先找肾源，让我挣钱养弟弟余生。 实在找不到就杀了我，用我的肾续弟弟的命。 那一天，我彻底明白了。 腹部留下的伤疤不仅是伤疤，也是我把他们送下地狱的证据。
大学英语，疯狂学 Mike Zhang 等 著
为什么我这么努力，英语还是毫无进步？有什么相见恨晚的英语学习方式？ 不出国如何提高英语口语？ 怎样搞定大学英语四六级？ 一个月内如何快速提高英语听力水平？ …… 在这个专栏里，你将收获有实践性的干货、详细的四六级备考方案、有爽感的英语学习方法…… 我们以英语听说读写译的能力和考试实战经验为基准，为大家独家炮制了一份知乎特色的大学生英文提升秘籍。 放下手机，巧用美剧，活学播客，英语学习这件事没有捷径，但阅读此专栏，可少走弯路。
真实寻凶手记：京城重案组的人性档案簿 真实故事 · 悬疑推理 天才捕手计划等 著
刑警 8 年，他直面了太多罪恶。 2012 年 3 月，南城一名失足少女失踪——她跟一个男人走进小区就再没出来，之后的监控录像里，只出现了那个男人和他手上的拉杆箱； 五环高架桥下一个废车场里，刑警队、法医、和重案队的十几个便衣警察，在夜色中发现了一辆烧毁的出租车，和两具高度腐败的女尸； 一个夏天的清晨，城郊六环一个仓管员大爷遛着自家的金毛，却在垃圾堆里意外刨出了一具尸体，警察顺藤摸瓜，把一位心理学博士带进了审讯室； …… 在没见到下一个案子之前，赵赶鹅总以为这个世界上自己什么都见过了。各种人生悲剧的剧本，都在刑警支队后院那个密封的档案室里； 后来他才意识到，还真不能说警察做久了什么都见过。 离奇案件还在上演，从「阳光之下」到「阴影角落」，往往会有交集。 同一座城市里，这些人生活的轨迹，是怎样和我们擦肩而过的？ 为什么看 寻凶手记的故事，是我们这个时代许多欲望、恐惧和焦虑心理的反映。 是用极端条件验证出来的，人的真相。 了解这些故事，也是在了解自己。 它们就真实发生在这个城市里，除了成为遗憾，更该留下警示。 赵赶鹅有一个很「刑警」的说法，把罪案的发生比作一把枪：基因是子弹，环境上膛，特定事件扣扳机。 而理性是枪支的「保险」。无论什么情况下，扳机都应该被牢牢锁住。 多些对人性的敬畏，克制犯罪的欲望。 多「长点儿心」，更好地保护自己。 最后提一句，挖掘施暴者的经历，是为了规避暴行产生的诱因，而不是为暴行提供任何合理性。
罪恶无声：冷门行业发生过的凶案 喵喵喜欢星星拌饭等 著
冷门行业背后的惊险故事。《入殓师》 她年轻时，为死者送行，而后半生，为死者鸣冤。 《保洁员》 我在广西某个自治县的派出所实习的时候，碰到过一起挺重大的凶杀案。凶杀案前的铺垫比较长，起因是一起轮奸案：一个二十多岁的保洁员，被四个社会上的小伙子给侮辱了。 《护工》 有一种精神疾病，叫孟乔森综合症，大家可能对这个病症比较陌生，方便大家理解，换一种说法，孟乔森综合症又名「住医院癖」。 林晖的妈妈，就患有这种精神疾病。
夏夜晚风，吹拂着你在我怀中 可甜可盐的妖妖灵 等 著
我们相遇在夏天，而夏天从未结束。 《暖暖》 高考结束后，我吻了班里的高岭之花。 没想到，他外冷内热，还纯情得不行。 他修改了自己的志愿，想要和我上同一所大学。 我只能随便忽悠。 「对不起，那天是我认错了人。」 后来，他空降成了我的顶头上司。 他将我堵在他的休息室中。 「做别人的替身，老子认了。」
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