大周朝，宁南省柳州。
正是午时用膳时候，柳州城内最有名的万宝酒楼宾客如云，生意好的不得了。
酒楼的孙掌柜眉开眼笑的站在门口，接送着各路宾客。
午后时分，一辆豪华马车停在了酒楼门口，一位肥胖油腻的中年男子领着名长相秀气的书生，下了马车。
孙掌柜眼前一亮，快步迎了过去，作揖笑道：“王员外，您可有日子没来小店了！小弟甚是想念啊！”
那胖男人垫着肚子对他摆了摆手，“哈哈，我这不是来了吗？”
孙掌柜瞄向王员外身后那位穿着寒酸丶略显拘谨的书生，小眼睛转了转，“王员外，这位公子是？”
王员外笑道：“哦，这位是刘秀才，是我最近资助的府学生。我今日要宴请刘秀才，你赶快安排一下，把最好的酒菜都拿出来？尤其是招牌酥蜜汤！不要忘了上！”他说着递给孙掌柜一个古怪的眼神。
孙掌柜似乎瞬间明白了什么，马上应道：“小弟明白，还给您安排在春光斋那个房间，如何？”
“哈哈！”王员外满意笑道，“贤弟果然懂我！”
孙掌柜笑着将两人迎入酒楼内，一阵殷勤的招待后，便径直去了后厨大伙房。
“刺啦——“大伙房内，油锅翻炒声巨大，诸多厨子紧张忙碌着。
孙掌柜目光扫了一圈，板起面孔喊道：“扶欢！扶欢死哪去了？”
“我在这！”随着一道清脆的声音，角落处灶台下，钻出一个人，身材瘦小干瘪，脸色蜡黄发皱，活像只营养不良的猴子。
他跑到孙掌柜面前，将两只黑手在围裙上蹭了蹭，赔着笑道：“掌柜，你找我！”
一股酸臭味迎面而来，醺的孙掌柜皱了皱眉，他鄙夷的瞥了扶欢一眼。这个扶欢今年二十岁，是万宝楼去世大厨老杨的养子，老杨死后，万宝楼的招牌金芙糕和酥蜜汤，就属这小子做的最好吃！所以虽然他又丑又笨，但孙掌柜还是把他留在了万宝楼做厨子。
孙掌柜抬脚狠狠踢了他屁股一脚，骂道：“你小子跑哪去了？！王员外来了，如今在春光斋吃酒，你的酥蜜汤做好没？”
扶欢忍着屁股的疼痛，从蒸笼里端出一碗汤，“好了好了，我马上盛出来！”
孙掌柜扭头又唤另一个伙计，“平子，王员外的酒也快喝没了，你取壶新酒，跟扶欢一起，把酥蜜汤送去！”
“好嘞！”一个黑黝黝的小伙捧着个精致的酒壶，跑了过来。
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