第一章 周书望,我喜欢你很久了(第1页)

“各位观众久等了,本期《厨艺争霸》的比赛结果已经在我的手中,他就是——从法国蓝带厨艺学院留学归来现任罗曼蒂克餐厅的西餐主厨周书望!”

主持人的话音刚落,观众席上便响起了雷鸣般的掌声,我激动的看着台上的周书望,心口小鹿乱撞,我知道,按照他的实力,赢得一场小小的厨艺比赛,那可是小菜一碟,更何况,他除了实力之外,还长着一张貌似潘安的脸,只要节目一播出,必然会在美食界崭露头角。

“周先生,你的厨艺大伙儿方才已经看得一清二楚,可让我们疑惑的是,你是用了什么方法,把小小的牛排做的如此美味?”

“首先是在食物的选材上,动物的年纪,品种和饲养方式都会影响到肉的品质,我们在选择时,要选择那些闻起来气味新鲜,肉质看起来整洁,质地光滑且肉纹细密的牛肉,”周书望神色淡定,语调平稳,“如果仔细看的话,能够看到这些牛肉的脂肪能在肉里形成均匀的大理石花纹,我个人推荐的是安格斯牛肉,其次就是火候了,厨师对火候的掌握非常重要,一分一秒,绝不能马虎。”

“原来如此,”主持人的眼神里露出了赞赏的神色,下一刻,话锋一转,问:“周先生,你也知道我们今天的主题是‘真的爱你’,所以要求每一位参赛者做出来的美味都跟心目中那个挚爱有关,我们来八卦一下,你做的这份扒安格斯肉眼,和你心中的挚爱有关系吗?”

主持人的问题刚抛出来,现场观众的情绪立即被调动起来了,心口的疑惑也在此刻冒出脑海——周书望明知道我的最爱就是安格斯牛扒,他选择这道菜,和我,有关系吗?

“对,这是她,最爱的美味。”

此话一出,前排观众席上的妹子显然露出了失望的神色,而我的脸却不由自主的红成了大苹果,十年了,从初中到现在,我跟在周书望身后已经整整十年了,难道月老真的听到了我的祈祷,让周书望开窍了?

节目录制结束之后,我急急忙忙的去了后台,进休息室的时候,恰巧看到了节目组的编导跟周书望交谈,这个编导和我也认识,见我进来,笑嘻嘻的说:“熊彩妮啊,多亏了你的推荐,才让我们认识了这么一位年轻有为的厨艺高手啊,今晚我请客,紫云馆如何?也好让我们这位法餐高手,了解了解我们庐州当地的口味!”

紫云馆是我们庐州城里最为有名的中餐厅,主营徽菜,我做采访的时候也在紫云馆里做过试吃,别说,味道还真是地道的很。

周书望作为一个从法
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)