如果不喝酒，
哪还有那上下五千年的酒文化
怕是席不成席，宴不成宴，
李太白，弃笔词穷。
饭桌上的中国人总把【无酒不成礼，无酒不成席，无酒不成敬意。】【民以食为天。】挂在筷子边，筷子好有，酒局常在，知己难寻。得一知己，三五好友，举杯围坐，相谈甚欢。等等，容我暂停，往回倒退两步，知己，好友，人物全了，围坐就莫急，这个主宾座次可不是谁想怎么坐，怎么坐都没错的。
把历史的车轱辘往回滚，滚到周朝，早在那时候，酒桌礼仪就有了自己的一套制度，你来我家喝酒，好啊，没问题，欢迎归欢迎，等我先去书房写个请柬，再派下人送到你家，你带着请柬来，虽说咱二人熟的不能再熟，喝多后共吐过一棵槐花树，还是要把表面功夫做到点子上，这样才能体现出我是读过书，你是认识字的文化人儿。
排面铺好了，就看我在家门口怎么迎接诸位，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣那是隔壁老王娶媳妇，我就那么立于府前，巴巴望着有情郎，莫要笑，实则人生挚友堪比知心爱人。见你们来了，假装寒暄几句，虽然我知道你们近日还好，还是要废话一句，【家人可安好？】你们面带笑意，【好得很，好得很。】心里盘算，【你不是昨日去我家蹭饭，方才见过。】
客厅一小聚，零食走起，和现在很多男人应酬喝酒，家人追着喂上几块饼干，几口牛奶差不多的意思，一会儿就动真格的了，不保护一下胃粘膜，至少不要空腹喝酒，毕竟啊，谁遭罪谁知道。
下面，考点来了，怎么坐？我坐哪儿，你坐哪儿，一众人鱼贯入席，个个面带难色，出戏走神。这时候，开始敲黑板了，看清楚，左为上，唤作首席，相对着首席的是二座，首席相当于一个方向标，其之下是三席，二之下为四席。至于谁具体坐哪里，就看主宾关系远近，今天来办事谁是主角，或者就是纯属为了喝酒而喝，没有高低远近，随机坐，但有一点，首席一定是关键人物。
选了半天座位，似乎看到了电影订票时候的自己。接下里总算进入正题，上菜吧！干啥来的大伙还是铭刻脑海的，一般这个时候都是主人张罗着给主宾和长者让菜，就算是自己最爱吃的大排骨，现在还那么值钱，也要咽下口水，推出去，让他们胖，让他们身材走样。
反观当今社会，受到了外来文化的一些影响，以右为上成了主流，第一主宾坐在主人的右边，第二主宾坐在主人左边，或者是第一主宾的右边，倒酒上菜都是从宾客的
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