我叫田雪，国家高级营养师，我从事健康相关的教育工作已经接近 10 年了，在自媒体崛起的时代有幸让更多的朋友认识我，也通过我总结的方法得到改变。
在这 10 年里，我显得跟其他营养师有些不同。
我自己也不喜欢鼓捣那些几克、几升的数据，也不喜欢按部就班的模仿传统食谱，也不喜欢把食物摆盘摆出 90 年代的风格，一圈黄瓜片、切成花的胡萝卜之类的，又费时间又落伍。
所以，我一直在琢磨，怎样能把自己学的营养学知识再简化成生活方案，让自己可以简简单单的就吃得又健康又好吃，还要好看。
我做了 7 年线下培训工作，总结归纳是我的强项了，自己做饭做了一年后，总结创立了211 饮食法，把每天要吃的食物用拳头做体积的参考，梳理出来了核心框架，让我每一餐都可以 20 分钟内搞定。
我的改变，自己体验了《吃出漂亮》。
健康，漂亮，本来就是我们每个人都关心的话题，我当然也一样。
在我 29 岁那年过的特别用力，因为马上要过 30 大关，心中还是免不了有些抗拒。
有一天去健身房我看到一位大概四五十岁的大姐正在换衣服，她也不是很胖，但是松弛的身体在穿上修身的运动 T 恤后，内衣勒出的痕迹像山丘一样在后背，一览无余。
我当然也不胖，但是腰间竟然有吸肚子也吸不起来的一圈肥肉了，我之前的好多修身的连衣裙都被我塞进柜子最低层，只能穿那些很聪明的能掩盖缺点把腰间的肉都藏起来的衣服，然后我相对修长的四肢所带来的视觉效果看着还瘦瘦呢。
我看着眼前这位大姐，心情真的是复杂极了，天哪，未来我如论如何也不想自己的后背也变成这样啊！
那天我认认真真地健身一小时，决定之后在饮食上也做好把控。
我开始每天提早一个小时起床，争取更多自己做饭的时间，最初其他还挺困的，但是坚持了几天之后就适应了，坚持早起还倒逼着让我养成了早睡的习惯，身体得到充分的休息，内分泌水平也逐渐平衡，不再有熬夜引起的发胖的现象，身体越来越舒适。
我自己也成功的把体脂率从 26% 降到了 20% ，腰腹可以维持紧致平坦，没有了吸肚子也吸不进去的肥肉。
我每天给自己做早饭，后来早上可以一次性做好早饭和午饭，装进饭盒带到吃饭的地方。
看到我这么做同
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