东三省,地处我国的东北方,东三省这个名称由来已久,清末清政府就正式将关东地区。三省分别是黑龙江省、吉林省、辽宁省。三省的口音相似,饮食习惯生活习惯也都相仿。因此在东北长大的人们不论走到哪里都很容易就被人认出来是东北人,但是却很少人能分辨出对方是来自东三省的哪个省。
一提起东北,大部分人的理解都停留在豪爽、实在、寒冷、猪肉炖粉条一类的关键词。
前段时间有一个热播的电视剧《北上广不相信眼泪》,同时电视剧的名字也不断被人调侃。北上广不相信眼泪,东三省不相信喝醉。
东北三省大体属于温带季风气候,但由于纬度高,冬季寒冷漫长,夏季温暖而短促,冬季降雪,蒸发小。东北的冬天气候寒冷,最冷的时候甚至能达到零下三十多度,而位于黑龙江西部边陲的漠河,那里温度更是令人恐怖,因此东北人自古就有喝酒取暖的生活习惯。
虽然我是个东北人,但是我的酒量好像一点也没从我的父亲那里遗传过来。这可能是我小时候经常看到父亲醉酒的模样还有父母经常因为父亲喝酒而争吵,导致了我打小就对喝酒产生了排斥心理。
“酒可是个好东西!来喝吧!我先干了兄弟!”
东北的农村家家户户都有火炕,柴火秸秆把火炕烧的热热乎乎的,我与桌子对面这个满脸红扑扑还有点酒糟鼻的胖子盘坐在火炕上,桌子上面摆放着几盘东北家常菜,当中不乏有猪肉炖粉条,酸菜血肠。
见胖子再三劝酒,我也只得硬着头皮又抿了几口,东北的小烧酒顺着舌头经过咽喉流入胃中,会喝酒的感觉跟暖和惬意,而对我这种枪顶脑门喝不了二两酒的人来说,此时的小烧犹如穿肠毒药,对面的胖子就是凶手。
只见那胖子满脸横肉,铜铃般的双目,粗黑的浓眉还有一脸稀疏的络腮胡子。胖子举起酒杯微睁双眼将酒倒入口中。
实不相瞒,此时我只能用“倒”来形容此人喝酒了。
“嘶~好酒!”
胖子吧唧了两下嘴,拿起筷子夹了一块五花肉送入嘴中。
“哎!你愁啥!喝啊!”
胖子这时才注意我一直在呆呆的看着他,这一句你愁啥,问的我措手不及,慌乱的端起酒杯抿了一口。见胖子再三劝酒,我也只得硬着头皮又抿了几口,东北的小烧酒顺着舌头经过咽喉流入胃中,会喝酒的感觉跟暖和惬意,而对我这种枪顶脑门喝不了二两酒的人来说,此时的小烧犹如穿肠毒药,对面的胖子就是凶手
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