第452章 以汤代酒(第1页)

宋春来的家离顾云琛的院子很近,只隔了十几米。

饭菜果然都煮好了,小林看大家进门,赶紧去将饭菜端上桌。

黎初初一看桌上的菜:“哇,婶子这鲁菜名不虚传呀,一看就很有食欲。”

“初初你还能看出来是鲁菜呀。”李秀兰很惊喜。

“婶子,鲁菜是我国历史最悠久、技法最丰富的菜系之一,被誉为八大菜系之首。口味以咸鲜为主,讲究原汁原味,善用葱香和高汤调味,烹饪技法全面,尤其擅长爆、炒、扒、熘。 代表菜品有葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠等。”

李秀兰笑了:“原来是葱烧海参、糖醋鲤鱼和九转大肠泄的秘。来,赶紧坐下来,试试我的手艺。”

能自己下厨请客手艺自然是很不错的,加上米酒,宾主都吃了个尽兴。黎初初有些过意不去,约李秀兰明天晚上都去她家吃饭。

“我早就听老宋说你厨艺精湛,那明天我们就不客气啦。”李秀兰很大气,也不推辞。

“那是宋叔给我这个小辈长脸呢,”黎初初笑了:“叫上小林,他这几天为我们忙进忙出的可累坏了。”

“这孩子勤快,眼里有活。”李秀兰对小李也很满意。

既然要请客,黎初初也不小气,第二天上午就和顾云琛出去绕了一圈,带回来好几筐食材。都是空间出品的鸡鸭鱼虾,还有一大桶的田螺。

孙玉兰要帮忙,黎初初不让,又不赶时间,黎初初坐在小凳子上慢悠悠地去螺尾。

顾云琛回来就去军部找宋春来了,虽然还有几天的假,已经到了驻地,不去一下也不好。

回来就告诉黎初初,晚饭会多来几个人。

中午吃完饭,黎初初开始卤肉鸭牛肉,顾云琛杀鱼,挑虾线。孙玉兰要帮忙,黎初初推她去陪小团子。平时她没时间没话说,放暑假了,她在家就想让她好好歇歇。

黎初初和顾云琛动作很快,等宋春来夫妇带着副军长夏长东和政委周致和、副政委石树华来时。桌上已经放了满满当当的菜肴。

宋春来先去数了数:“炸鸡、卤鸭、卤牛肉,蒸鸡、红烧鱼、香辣虾、糖醋排骨,炒田螺,煲猪脚,玉米海带汤。这是水煮鱼?我早听说初初做个水煮鱼和香辣虾收服了不少士兵的胃,比标准的八菜一汤还多,等下我可得好好尝尝。”

“秀兰,我以前还觉得你厨艺好,这下可被初初的厨艺惊艳到了。”

“我的厨艺是老家的家常菜,初初这个好多地方的
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