三月十七，天色微明。昨夜宿在自己屋里，李秀珠陪了一夜，睡得安稳。慕容天醒来时她还蜷在他怀里，呼吸均匀，他没有惊动她，轻轻抽出手臂，披衣起身。小翠端了热水进来伺候洗漱，又替他把头发重新束好。
前些日子陈若溪让人传话说，酒坊里新试了一批酒曲，出来的酒液比之前醇厚不少，但度数还是卡在十八度上不去，想让他去看看。
早膳时跟父母说了，方玉慧道：“酒坊的事你上心些，陈家闺女刚进门不久，别让她觉得你冷落了。”慕容诚也点了点头：“酒坊的生意现在不比绸缎庄差，好好经营。”
慕容天应了，换了件深灰色短衫，吩咐小厮去陈若溪院子传话，让她收拾好同去。
陈若溪来得很快。她今日穿了一件青布短褂，袖口挽到小臂，头发利落地盘了个髻，用一根银簪固定，看着干练利落，不像刚进门不到十天的少夫人，倒像是要去干活的。她手里提着一只食盒，上了马车在他旁边坐下。
“夫君还没用早膳吧？”陈若溪打开食盒盖子，里头是几个还冒着热气的包子，用油纸垫着，“肉馅儿的，想着夫君还没吃就带上了。还有一壶茶。”
慕容天接过来咬了一口，馅儿鲜香，皮薄馅大：“你做的？”
陈若溪摇头：“厨房做的，妾身看着蒸的。”
慕容天三两口吃完一个，又喝了口茶，点了点头。马车出了城门，沿着官道往城西陈家酒坊驶去。三月中旬的田野已经绿透了，麦苗齐刷刷长了一拃高，风一吹便翻起一层层碧浪。
到了酒坊，陈伯年正带着伙计搬酒坛，见女儿女婿同来，放下手里的活迎上来：“天儿来了？若溪昨天还念叨着要等你来看新酒。”陈若溪脸微微一红，没有接话，低头快步往后院走。慕容天跟在她身后进了酒窖。
酒窖里光线昏暗，酒香浓郁。陈若溪点了一盏油灯，走到最里面一排酒架前，指着几坛封口完好的酒坛道：“这批月初下的料，用了新配的酒曲，发酵时温度比以往低了些，时间也延长了两天。出来的酒液比之前清亮，入口更柔，但度数还是停在十八度。”
慕容天接过她递来的碗抿了一口，酒液绵柔，醇香浓郁，后味干净，比上回喝的又好了一些。他放下碗：“你试过延长发酵时间没有？”
陈若溪道：“试过。延长到第九天的时候，酒液有点发酸，怕坏了底，就没再往后拖。”
慕容天踱了几步，停在那套小蒸馏器前：“蒸馏的火候呢？”
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