邓逐微微一顿,有些错愕。
拜师?
董白石神色认真,不似开玩笑:“我这把年纪不缺徒弟。桂林算一个,省城还有七八个。但是这个关门弟子,我一直没定下来。”
老爷子搁下茶杯,点了点桌上那盘冷吃兔。
“你这菜有老一辈的传承,又有自己动脑筋的创新,做事有章法。是个难得的好苗子。”
邓逐没有立马接话,认真思考着。
白渠镇撑死了也就是方圆十里的生意,就靠机械厂和纺织厂撑着消费,终究有上限。
要想把“逐味川香”的牌子打到夏州城里,甚至走向全省、全国,光靠发传单可不够。
“董白石关门弟子”的名号,简直就是餐饮界的金字招牌!
蒋桂林一个二级厨师,挂着董派门人的名头,去国营饭店别人都得高看一眼。
自己呢?
手艺再逆天,出了这几条街,谁认识你个卖面条的个体户?
旁边蒋桂林紧张得很,想劝邓逐赶紧答应,又不敢插嘴。
陈芝梅手里的蒲扇停下,转头跟许月吟对视了一眼。
许月吟轻轻咬了咬下唇,摇头示意婆婆先别出声打岔。
邓逐站直了身子。
“董大师,我做菜确实是个野路子,没正经拜过师父。”
邓逐露出诚恳的笑容,“您老愿意拉我一把,收我当徒弟,那是我的福气。”
董白石抬起头,满眼赞许地看着他。
“但是……”邓逐话锋一转,目光不避不让。
“老祖宗的传统菜我要学,可新菜我也要折腾。老卤是根子,新菜是枝叶,我想两头都占着。”
他不想拜个师反倒被各种门派规矩束缚住系统发挥,先把丑话说在前头。
闻言,蒋桂林差点弹射起步,急得狂给邓逐使眼色,心里急得直骂:
你个胎神!大师收徒你还敢提条件!
大堂里再次陷入安静。
董白石盯了邓逐片刻,忽然抚掌大笑起来。
老爷子起身,伸手用力拍了拍邓逐肩膀。
“我要是个抱残守缺的老古板,就不会坐进你这里吃饭!”
“呼……”
蒋桂林一屁股跌回凳子上,吐出一口浊气。
柜台后头,许月吟早就搁下了钢笔。
她畅笑着快步走过去,提起那壶蒙顶甘露倒了一杯。
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