“请问邓逐邓老板在不在？”
一个穿着得体制服的中年少妇，站在逐味川香饭店门口。
她从公文包里抽出一只牛皮纸信封，快步跨进门槛。
陈芝梅正拨弄着算盘珠子，闻声打量了她一眼：“在的嘛，妹儿你吃饭啊？吃面还是炒菜？”
“嬢嬢，我是市接待科的，牟长花。洪主任让我来对接明晚招待宴的事。”
陈芝梅“哎哟”一声，往后院喊：“逐娃！市里来人了！快点出来！”
邓逐撩起围裙擦了把手，大步从后厨走出来。
牟长花已经麻利地拆开信封，掏出一张空白菜单确认表和一份接待须知，顺手递过一支笔。
“邓老板，招待宴定在明晚六点，夏州招待所二号厅。你需要提前报个菜单、特殊用料清单，还有随行人员名单。”
牟长花说话干脆利落，不愧是公务人员。
邓逐接过笔，在菜单栏里唰唰写下三行字：大千干烧鱼、仔姜鲜锅兔、辣子鸡。
“就这三道，多了怕抢了别个大师傅的风头。”
“邓老板现在可是风头无两啊，”牟长花笑着打趣道，“随行人员呢？”
“两个。我老婆许月吟，还有墩子蒋明。”邓逐又写下两个名字。
牟长花愣了一下，眉头微皱：“带家属？”
“我老婆就是前几天在《夏州日报》登文章的许月吟。”
邓逐往方桌那边扬了扬下巴。
许月吟正低声教瑶瑶认字。
听见动静，她抬起那张清丽的脸庞，冲牟长花柔柔一笑：“牟干事，你好。”
牟长花眼睛一亮：“哎呀！许老师！”
“你写的那篇《一碗老卤四十载》？哎哟喂，我一边看一边抹眼泪！洪主任也提过，带家属没得问题，完全没得问题！”
邓逐把填好的表格递过去。
“食材方面有啥子特殊要求不？”牟长花继续问。
“岩鲤。”邓逐想了想，开口道：
“干烧鱼必须用鲜活生猛的岩鲤。白渠镇大集上胡嬢嬢家供应河鲜，你们备菜可以直接去她那点买。我把地址写给你，提前一天捞的鱼肉质才最紧实。”
牟长花唰唰记下，又对了几处细节，便风风火火地走了。
许月吟走到邓逐身侧，扫了眼桌上的菜单底联。
“这三道菜，我每一道都画一幅水墨插画，再配上文字说明。”
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