第197章 臭豆腐(第1页)

洛城城郊的野河边上,魏强正和好友陈烨、顾觉等人钓鱼。

“强子,今天怎么有空来了?嫂子不说你?”

“我说我是出来见客户的。”

“哈哈,你要是像上次一样又露馅了,可没有郝老板的美食能够救你了。”

说到郝老板的美食,魏强不禁又叹了口气,他已经好久没有吃到郝老板的美食了。

“现在要买到郝老板的美食可太难了,以前好歹还能够听到消息,现在听到消息的都是过期的消息。”

“人心坏了呀~”

“瞧你们这话说的,就算听到了郝老板在其他城市的消息,我们赶过去能排得上队吗?”

“刚开始还是可以的,现在是越来越难排了。”

“哎~上次郝老板参加国厨巅峰赛,我也抢票来着,可惜没抢着。”

“谁不是呢?”魏强叹息。

与此同时,一辆车开到了某座居民自建房前停下。

“先生,就是这里。”展建川下车,把行李搬下来。

郝欧看了看房子,表示很满意。

展管家办事效率就是高,也甚是懂他心意,这独栋的自建房便宜,私密性也好,方便他制作食物。

郝欧进屋,里头收拾得很干净,展建川早就雇了个钟点工,把房子给打扫了,可以直接拎包入住。

行,休息一下,调整一下状态,明天又得大干一场了!

“哦,对了,那个餐车……”

“我已经定好了,做臭豆腐需要的工具也一起定了。”

郝欧点点头,有个管家就是好啊,太贴心了。

次日清晨,郝欧与展建川在天没亮的时候就奔赴了农贸市场进行大采购。

不得不说,展管家就是贴心,甚至连购物的三轮车都给他买好了。

一进菜市场,郝欧就直奔豆腐摊。

臭豆腐在国内源远流长,不同的地区延伸出不同的臭豆腐做法,做法不同,用的豆腐不同,制作过程以及配料自然也不尽相同。

就比如湘城臭豆腐,属于臭卤浸泡派,用的是黑色方块豆腐,用豆豉、香菇、冬笋发酵卤水浸泡入味。

高温油炸后,外皮焦脆,内部多孔蓬松,食用时用竹签扎孔拌香辣酱汁搭配酸萝卜丁、香菜,臭味冲击力强。

可以说湘城臭豆腐是在臭豆腐界中最为出名,但就个人口味而言,郝欧并不是特别喜欢。

还有皖城毛豆腐
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)