在灶上彻底烧开火后。
他将油放进锅中,热了后放入姜蒜爆香,再倒入已然切好的五花肉翻炒。
“劈里啪啦。”
肥肉在热油中作响,油脂逼出,香气扑面。
待他把五花肉煮的微微的焦黄后,慢慢取一勺粗盐放了进去,又加了一些水,盖上了锅盖慢慢焖着。
想了下。
秦予特意从怀中取出一个青白瓷小瓶子,打开瓶塞倒了一枚息生丹出来。
淡白色的丹药置于掌心,散发一阵清润的药草味。
“不知效果怎样,但终归是对恢复身子有用的。”
说罢。
秦予把息生丹放到了案板上,用刀背将其碾碎,磨成了粉末,趁着揭开锅盖翻动肉块时,把药粉均撒了进去。
最后的最后,又加了两勺水把药末从锅壁冲下。
屋外的楚清璃并没发现这一举动,只是闻到了一股肉香味,似乎混在其中的是别的清润气味,也没有多想,反而安安静静的折返回去,继续完成自己的工作。
再焖了小半个时辰后。
秦予揭开锅盖,拿筷子戳了一下肉,只见里面已酥烂至极。
见此,他又从粮缸中舀了两碗小米,淘洗干净后倒入另外的小锅中煮粥。
“煮粟米粥要快些,最好用大火煮大约二十分钟,米粒涨裂,汤汁才浓稠后,味道才好些。”
“唉,要是有前世的物质条件就好了。”
少年嘀咕道,随后又在粥里面撒了仅剩的一点息生丹药粉。
理清完一切。
他高兴地嘀咕道:“干饭干饭!”
说罢。
少年将这些肉片放入一还算精美的瓷盘内,粟米粥分为三碗,再拨弄了一碗咸菜后,这才端至堂屋桌上。
楚清辞早早就擦过了两遍桌子,摆好了碗筷。
三只粗碗挨着摆在桌上,三双筷子都朝同一个方向,甚至筷子间距都差不多。
跟有强迫症一般。
小家伙站在桌子前,那双筷子也乖乖地放在身前,望着那喷香的红烧肉,却迟迟不敢动筷。
这时。
楚清璃才匆匆赶来,也在犹豫要不要现在落座。
秦予温和的笑一下,坐在那里先夹一筷子肉到自己碗中,又各自夹了三片分别掷向两人碗中。
“家内没那么多规矩,站着做什么。”
“赶紧吃吧。”
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