生活都过的拮据,就别说吃食上面了,是能简单就多简单。
这样日子和偌大的国公府比起来和叫花子也差不多了。
但对周家这样的庄户人来说却已经是好日子了。
比起以前那是好上了两倍不止。
虽然比不上那些大户人家穿金戴银,却是能够吃的饱穿的暖了。
就能吃饱穿暖这一点,就已经胜过无数人了。
周妹妹还记得小时候,有一年闹蝗灾,庄稼都一点收成都没有。
附近村民饿慌了,吃光了周围的蔬服,就是草根子都快挖绝了,漫山遍野都是光秃秃的。
现在日子虽然好过了,吃肉却还是困难的。
如今看着这样的好东西被丢下,心里如何能忍的下。
何况家里又好些天没沾荤腥了,光是闻着厨房里的鸡汤味儿都能将肚子里的馋虫勾出来。
几个鸡架子,周妹妹如同捡了宝。
抬着木盆到井口边,偷偷摸摸的将骨架子都清洗干净,还没开春,井水冰冷刺骨。
直接把手冻的红彤彤的。
将洗好的骨头全倒进锅里,舀进三大瓢水,烧火煮了一会,香味就慢慢的激出来了。
周妹妹迫不及待的尝了尝,好鲜的味道。
煮了一会,将水面上的浮沫打干净,又倒进淘好的米。
今晚吃的就是鸡汤米粥。
等粥煮好了,倒进上顿吃剩下的疙瘩汤,今天的晚饭也就好了。
粥里的骨头架子早被熬脱了骨头,真是蚊子站上去都要打滑的地步。
光溜溜的全夹出来丢在灶边灰里。
出去走亲戚的两个媳妇也回来了,正好开饭,一共过来盛了一大盆粥出去和另外的两个家下人吃。
伙食简单,四人也没抱怨什么,反而十分的知足,虽然和那边的伙食比起来一个天上一个地下。
但能一年四季吃上白面大米,都不知道是几辈子修来的福分。
四人出去吃饭了,周妹妹将锅里的粥盛出两碗来,抬到周母房间和周母一同吃。
周母一吃就闻出味儿来了,问粥里怎么有股鸡汤的鲜味儿。
周妹妹不敢跟母亲说是从泔水桶里捞出来的鸡架子煮的。
就扯谎说是周行舟下午的时候差人买了送过来的。
周母没什么怀疑,胃口上来了,足足吃了两大碗才罢休。
周妹妹收好碗筷,放到厨房去
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