柳四月带头鼓掌，其他人也学着她的样子，一起鼓掌。
“想在作坊踏实干活的人，首先要签保密契书书，和其他两个作坊的人一样，主要是为了防止配方泄密。
我把具体内容给大家读一下，大家如果觉得没问题，签了就可以开始干活。”
柳四月将契书内容读完了，“大家都听明白了没有？不懂的地方现在就可以问，一旦契书签了，就没有反悔的余地。”
“听懂了，我们签，我们又不会泄密，怕什么！”
“秋月，把东西拿来给大家签。”
秋月把文书、笔墨和印泥往桌上一放，来一个人，秋月在准备好的文书上填上名字，然后让人签字按手印，一式两份，各执一份。
柳四月再次鼓掌，“再次欢迎大家成为辣椒酱作坊的正式员工。
你们做的是吃食，工作要求高，工钱每天比其他作坊的人多5文，每天25文，每月一结，请假扣钱，早上两个时辰，下午三个时辰，每个月休息4天，休息日也有工钱。
大家听明白了没有？这些也都会写出来，贴在作坊里。”
“听明白了。”
这10个工人很高兴，他们每天比其他作坊的人还多5文工钱，这一个月下来就多出150文，而且休息的4天还有工钱拿，四月真是个好东家。
“具体怎么操作，石头哥，你可以去其他两个作坊问一问。”
“好的，东家，我记住了。”
“下面我先讲一下辣椒酱作坊的工作流程，你们可听仔细了。
我说的这些也会写出来贴在墙上，随时提醒你们，按照要求来做。
咱们做的是吃食生意，卫生一定要搞好，个人卫生，作坊里的卫生，每天都要保持干净整洁。
每天来上工第一件事就是洗手，然后换上工作服，佩戴兜嘴口罩。
洗手的话会给你们指定位置，发清洁肥皂。
石头哥，把东西发下去，每人两套。”
每人都领到了两件齐膝大罩衣，两顶配套的帽子，两个嘟嘴口罩，男的是蓝色，女的是粉色。
“工作服只能在作坊里面穿，不能带出去，发两套就是给你们换洗的，我不想看到每天在这里上工的人穿的衣服脏兮兮的。
嘟嘴口罩，每天都要更换，当天下工后，洗干净晾起来。
这是对个人卫生和环境卫生要求，你们记住了没有？”
“记住了！”
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