徐艺说完那句话,整个人往椅背一靠,眼神空洞地盯着天花板。
陈佳递了杯热茶过去。
“喝口茶压压惊。”
“压不住。”
徐艺接过茶杯,双手捂着杯壁取暖,声音还在发飘。
“它刚才看了我一眼,你们发现没有?它临走之前回头看了我一眼。”
阿洛月想了想,认真回答。
“应该没有,鹅的眼睛长在两侧,视野很宽,不一定是在看你。”
“你别安慰我了。”
徐艺把脸埋进围巾里。
“我已经能预见今晚的梦境了,一只白鹅追着我满地跑,边跑边嘎嘎叫。”
林羽端起大麦茶喝了一口,语气平淡。
“等鹅端上来,你就不会做噩梦了,只会后悔没点两只。”
徐艺瞪了他一眼,正想反驳,后厨那边忽然传来砧板剁肉的闷响,一下接一下,节奏沉稳有力。
她肩膀一缩,老老实实闭上了嘴。
等待的时间不算短。
赵姐中途出来补了一次茶水,顺便往灶台里添了几块劈柴。
明火舔着锅底,灶膛里噼啪作响,烧得整张桌子暖烘烘的。
店里陆续来了客人,几张桌子先后开了排骨锅和鱼锅,满屋子蒸汽翻腾,酱香和柴火气混在一起,浓得化不开。
隔壁桌那个犹豫半天没点大鹅的大哥,正闷头啃着排骨,时不时往林羽这桌瞄一眼,脸上写满了后悔。
大约四十分钟后,后厨门帘猛地掀开。
赵姐双手端着一口黑铁大锅,稳稳当当搁到了灶台上。
锅盖还没掀,酱色的汤汁已经从缝隙里往外冒着热泡,咕嘟咕嘟的声响在桌面上震出细微的颤动。
“来嘞!招牌铁锅炖大鹅!”
赵姐一把掀开锅盖。
滚烫的热气直冲而起,浓烈的酱香混着肉香迎面扑来。
徐艺原本还在闹别扭,闻到这股香味,脑袋不由自主地伸了过去,眼睛直勾勾盯着锅里。
锅里的景象确实诱人。
酱红色的汤汁浓稠翻滚,大块鹅肉浸在其中,皮面微皱,裹着一层油亮的酱色光泽。
鹅肉块头极大,每一块都连着筋膜和软骨,炖到了骨肉将分未分的火候,筷子轻轻一拨就能从骨头上滑落。
锅底铺着切成滚刀块的土豆和宽粉。
土豆表层炖得起沙,内里绵软,
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