“舅妈，我想了下，咱们可以薄利多销。”沈青叶微微前倾身子，耐心细说：“猪蹄成本低，一斤大概四毛钱，可以切成六块，摊下来一块猪蹄的成本才七分钱。咱们直接一块定价一毛五，这样一斤大概能赚五毛钱，卖的多赚的就多了。”
“而猪下水这些，更是便宜，成本几乎可以忽略不计。到时按份卖，每份大概搞个七八块，收两毛钱。”
“至于豆干、海带、土豆这些素菜，成本也低，一锅卤水可以卤一大堆，统一一毛钱一份。舅妈，你觉得我这样定价合理不？”
柳春红听得认认真真，心里默默跟着算账，半晌皱了皱眉，才担忧道：“小叶，你价格定得倒是公道，大家肯定愿意买。可这一份才赚个毛把有的甚至才几分钱，怕是忙活一整天，也挣不了几个钱吧？”
柳春红性子实在，认真斟酌着开口：“不如这样，我先带着思思去县里帮你看摊子探探路，先试几天，看看好不好卖。你舅砖厂好歹是稳定活计，先让他照常干着，如果赚的真多的话再让他过去。”
沈青叶细细琢磨一番，也觉得有道理，缓缓点头：“舅妈，你说得也在理，那就按你说的来，你和思思先过去试水。”
其实她理解舅妈的顾虑，毕竟一家老小全靠舅舅养活，贸然让他辞去砖厂工作去做一件从未涉及的事情，肯定得慎重一些。
不过沈青叶还是相信自己的，别看一份挣不了多少钱，但积少成多啊，一天下来流水绝对可观。
“嗯，行，那我们什么时间过去呢？”
沈青叶回道：“你们七号上午坐早班车来县里就行。到时我先教会你们卤制方法，刚好多卤两锅，可以在开业的时候让人免费试吃，先做一波宣传。
这话一出，柳春红瞬间满眼钦佩，真心赞叹：“小叶，还是你脑子灵光！既能给你店里吸引人气还能给卤味宣传，一举两得啊！”
一旁的丁思思连连点头附和：“对啊！小叶姐你太厉害了，天生就是做生意的料，脑子转得比谁都快！”
沈青叶被两人夸得有点不好意思了，笑着转移话题：“对了，思思，你高考考的怎么样？成绩出来了吗？”
提到高考，丁思思脸上的笑意收敛几分，带着些许忐忑，“还没出分呢，得要到月中才出成绩。”
“那你自己估分没有？志愿填了吗？”沈青叶追问。
“估了457分。”丁思思捏了捏衣角，语气带着几分不确定，“第一志愿我填的海大，就是有点悬。去年
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