第546章 羊城急电(第1页)

被林川这么一劝,林海心中的不好意思也去了大半。

“你准备晚上就把它炖上?”

“我来帮你添火。”

林海这次也不嫌林川折腾了,而是主动上前帮林川添起了柴火。

“那太好了,我去找点散白,我记得上次还有点浮根。”

林川见林海主动开始帮忙,将这里的事情交给林海,然后去找白酒了。

这野猪肉还是用白酒焯水更好一些。

林川在隔壁的房间找到了当时喝酒用的白色塑料桶,里面还剩下浅浅一层白酒。

“还好剩了点,不然明天还真吃不上了。”

林川拎起酒桶,喃喃自语道。

林川往锅里倒入点白酒,然后将整块的肩胛肉和剁成小块的仔排放到了水里。

随着水温的不断升高,锅里开始出现浮沫。

将这些浮沫撇净之后,肉就完全不再渗出血水了。

“炖?”

林海在一旁打着下手,抬起头来问道。

兄弟两人的默契还是很高的。林海只是问了一个字,见林川点了点头,就知道林川要如何做这些猪肉了。

接下来就是林海在这看火,林川去寻找调料。

在简单地加入了一些花椒之类的调味料后,就盖上盖接着煮。

“不早了,休息吧,让肉在锅里炖着就成了。”

林川将调料放完之后,打了个哈欠,对着林海说道。

这野猪肉不比自家养的猪肉,没有那么好炖熟。

林川打算慢工出细活,先炖它一夜再说。

“成!睡觉!”

林海添了几根柴火,让火烧得旺了一些之后,在上面铺了一层散煤。

有这层煤灰在,灶里的火大概能坚持到明天早晨。

两人忙活完之后,洗漱了一番,匆匆躺进了被窝里。

第二天一早,林虎是被香味勾引醒的。

炖了足足一夜的猪肉,这会已经开始满屋飘香了。

林虎昨天累得强制关机了,这会被香味引得鼻子直皱。

“醒啦?”

林川被一旁窸窸窣窣的声音吵醒,看了眼已经穿好衣服的林虎,笑呵呵的问道。

“老叔,什么味道?好香啊!”

林虎这个问题显然是明知故问,宿舍里除了昨天的野猪肉,就没有别的肉食。

“你自己去看看不就知道了?顺便
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