苏和事杀羊的老手,三两下就找到了这根大动脉。
“嗬!”
猛地一发力,这根主动脉直接被掐断,羊发出了一声闷响,然后头很快就歪到了一边。
“这就死了?”
别说孙闻和刘援朝了,就是林川也没见过这个场景,吃惊的发问了起来。
“死了!等它血流一会,咱们拿盆盛血就好了!”
苏和把手抽出来,点了点头说道。
林川注意到苏和抽出来的手只有一点点血迹,在羊身上蹭了蹭就干净了。
一套流程下来,甚至外面没有一滴血。
“真厉害!我还是第一次见这样杀羊了!”
“这么看来,咱们公社没有一个会杀羊的!”
刘援朝此时脸上的惊讶还没褪去,感慨了起来。
“到底是常年跟牛羊打交道的人,确实比咱们厉害!”
林川也忍不住点点头,这个技术活他是自愧弗如了。
苏和被众人夸得有些不好意思了,一脸的憨笑。
“差不多了,盛血!切肉!”
不过等了一会之后,苏和就重新严肃了起来。
这么一会儿功夫,羊身体里的血液基本上已经流完了。
苏和用尖刀划开羊的肚皮,用盆开始盛里面的血。
大块的血盛出来之后,又用勺子收尾,把羊的血基本清理干净。
血清理干净之后,莫日根跟朝鲁两人也开始上手帮忙。
先是用拳头顺着羊皮和皮膜之间的缝隙把整张羊皮都剥下来。
然后又把羊挂在桩子上,开始肢解羊肉。
片刻功夫一整只羊就被分成了大小不一的块,分别存放好了。
“这块肉和这块羊尾咱们用来穿肉串,这些一会直接入锅煮。”
“等分好了咱们就出发去河边!”
苏和很有规划地对着林川几人说道。
烤肉这项美食最好在小河边食用,会有意想不到的美味加成。
“成!我们帮着装车!”
林川想着把这些东西装到车上运到河边,开口对着苏和说道。
“算了!用马吧!”
“这羊肉上还有血呢,沾车上不好洗!”
苏和看了眼林川他们开的老212,摇了摇头说道。
“也行!那我去牵马!”
林川想了想,觉得苏和说的也有道理,很干
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