一位穿着民族服饰的服务员阿姨就笑呵呵地走了过来，手里除了菜单，还拿着一个小巧的秒表。
阿姨用带着当地口音的普通话热情问道：“这个季节的菌子最新鲜，不过下锅煮的时间要讲究，不煮熟可不行。”
“是啊，麻烦您给介绍一下。”韩若彤笑着接话。
“不麻烦不麻烦。”
阿姨一边麻利地把几大盘颜色各异的菌子放到桌上，一边指着秒表。
“吃菌子讲究时和序。
不同菌子耐煮的程度不一样，为了保证每一口都既安全又鲜美，我们都给客人备着这个。”
她拿起一片厚实的牛肝菌：“像这种牛肝菌，肉质厚，需要煮足十五分钟。”
说着，她在秒表上熟练地按了几下，设定好时间。
“从下锅开始算，时间不到，筷子可不能去捞它，不然吃了容易闹肚子。
这是我们店的规矩，也是为了客人好。”
她又指着一盘颜色浅黄、菌伞还没完全张开的鸡枞菌：“这个鸡枞菌嫩，煮十分钟就够了，时间长了口感就老了，可惜了这山珍。”
接着是见手青、青头菌。阿姨一一介绍，每一种都设定了不同的倒计时。
诺诺好奇地盯着那个不断跳动的红色数字：“阿姨，那个小机器是什么呀？”
“这个是秒表，小朋友。”
阿姨弯下腰，耐心地解释。
“就像你们上课有上课铃，下课有下课铃一样，菌子们下锅，也要听这个铃声才能出来被我们吃哦。
时间不到，它们还在锅里学习怎么变得更香呢！”
这个比喻把诺诺和软软都逗笑了，两个小家伙点点头，觉得吃饭居然还有这么有趣的规”。
陈宇倒是很理解。
菌子这东西，确实马虎不得。
人家店家这么做，既是负责，也是特色。
这么一来，感觉这顿饭的仪式感和期待值都拉满了。
“汤滚了，可以下菌子了！”
阿姨说着就把牛肝菌滑入汤锅。
很快，砂锅里就变得热闹起来，牛肝菌在浓白的汤中沉浮，原本清澈的汤色渐渐染上了一层淡淡的浅褐色。
然后她又以此把各种菌子都下入锅中。
香气也越来越浓郁醇厚。
等待的时间里，阿姨又端上了其他配菜和主食。
菌子炒饭粒粒分明，金黄色的米饭间
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...