往，走动相处就是这样的。
穗姐儿见到阿姊答应，才说话，“谢谢柏二哥哥。”
柏渡伸手揉揉她的头顶，“不客气。”他说完就看着锅里普普通通的一个焦香的饼，酱在哪里？仔细闻一下，也只有一点香。
“阿姊，这个是酱香饼吗？”柏渡饿了，大早起什么都没吃，就从内城跑来，一路上碰见好些个小食肆，他都没停下。
沈嫖把饼翻面，这会饼也鼓起泡了，这就是熟了，把炒好的热酱均匀地刷在上面，又把翠绿的葱花撒上，最后再来一把白芝麻，这么再烙一会，酱经过热饼的催发，味道被催发得彻底。
“二郎，去拿个锅排来。”
沈郊应声就到厨房里去，柏渡直勾勾地往锅里看着，他已经完全闻到酱香了，果真是酱香饼啊，这也太香了，阿姊怎么能想出这么吃的啊？
汴京到处都是豆瓣酱的铺子，还会售卖，豆子，豆芽，豆腐，但没人这么想着吃。
沈郊把锅排拿来捧在锅边，就看到阿姊把一整个冒着酱香味的圆饼盛出来，他不由得也舔下嘴唇。
沈嫖让他端走，趁着锅热又把下一个饼照旧放进去摊好，一转眼就看到三个人都盯着放在桌子上冒着热气的饼，她拿着刀过去直接切成小块，每人发两个签子。
“吃吧。”
酱香饼出自湖北恩施，恩施不仅仅有酱香饼，还有土家掉渣饼，掉渣饼是需要热炉子才能做成的，饼上的猪肉末，要肥肉多一些的，再放葱花，洋葱，还有芝麻，贴在炉子边上，经过高温烘烤后，肥肉被烤出油脂浸在整个饼里，而饼本身的香味也被烤出来，上面的酱也深入其中，拿出来再吃上一口就如其名，酥得掉渣。
不过和掉渣饼比，酱香饼更容易复刻。
柏渡先吃第一口，瞬间就被热腾腾的酱香饼惊讶住了，汴京什么最多？就是饼子，各式各样的，大约有几十种，可没有一种是这样的，酱香味浓郁，不仅仅是酱好吃，还有饼坯，挨着锅的那层是焦脆的，中间的部分是分层的，太好吃了。
穗姐儿吃的嘴边都是酱汁，但还在小嘴里嚼啊嚼，芝麻香，酱也香，饼也香。
沈郊也不吭声，只是一口一口地吃着，但他最文雅，嘴上没沾上一点。
沈嫖尝一口又看一眼锅中的另外一个，用锅铲翻过面，“这酱香饼的味道正好。”酱不是很辣，经过翻炒酱香出来的很浓郁，她隐约记得酱香饼是在清朝才出来的，不过也有记载说不是，可不管怎样，都很好
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