满水,还买了一推车的木柴,鸡圈和羊圈打扫过,就连菜地都施肥了。
“阿姊。”沈郊干活身上热乎乎的,一点都不冷。
沈嫖洗漱后,到厨房里和上三盆面,包子的面,烩面的面片,还要炸油条的,拿上篮子准备去买菜,“有想吃的吗?”
沈郊说不出来,因为他也没吃过什么好的,“阿姊做的都好吃。”
沈嫖这才出门,大早起的菜,鱼,肉都不是一般的新鲜,买上一把小青菜,依旧买几个咸鸭蛋,一把韭菜,就回家了。
穗姐儿已经起床了,在院子里刷牙。
沈嫖看油条面已经发的差不多,让沈郊在院子里坐着择韭菜。
天还是阴的,看这情况,估摸这一天都不会出太阳,但也不会下雨。
沈嫖打开炉子,热锅凉油打上几个鸡蛋,趁着鸡蛋还没成型,用筷子快速搅散,就成了金黄的鸡蛋花,盛出来放到盆里。
沈郊把择好的韭菜拿到厨房,还淘洗一遍,沈嫖切碎和鸡蛋放在一起,先放油,再放盐,五香粉,韭菜鸡蛋馅就调好了。
油条的面和的比较软,她用一半的面炸油条,一半的面正好做韭菜鸡蛋的馅饼。
“二郎,你把米粥熬上。”她随手又把昨日的芹菜叶子和面拌在一起,上锅蒸。
沈郊应一声就拿陶罐洗干净,再淘洗黄米放进去,问过阿姊放多少水,做完放到炉子上,这个炉子就放在院子里。
厨房的小锅里倒油炸油条,第一条油条出锅的时候,沈嫖用筷子帮衬着扯开,让他和穗姐儿都尝尝。
沈郊还没吃过这样的,小食摊上也有炸的圆形的油饼,但很硬,也不暄软,吃多了也会腻,但这叫油条的外焦里嫩,又香又脆。
“好吃。”他吃完还意犹未尽。
穗姐儿也把自己的那根吃完了,沈嫖本想着问他们盐味怎么样?这下也不用问了,接着锅里放满,用筷子拨弄,给油条翻身,油条才发起来的快。
一家三口在厨房里闻着香味,都满是期待的看向锅内,外面的北风吹得似乎更大了。
沈嫖用笊篱把这一锅的油条都捞出来,笊篱盛着油条放到油罐上,这样为了漏油,油也不会浪费。
“今日瞧着会更冷,正好你到下午走时,把新衣裳带上,读书做文章,身体是最重要的,若是三不五时的生病,再好的学业也耽误了。”
沈郊觉得阿姊说的对,正准备跟穗姐儿再一起分一根油条时,就听到门口有
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