第二天一大早，何雨柱骑着车硬着寒风来到了丰泽园。
他把二八大杠停在丰泽园后门，动作那是相当潇洒。
看门的小伍正缩着脖子烤火，听见动静一抬头，刚想吆喝那套「闲人免进」，一看是何雨柱，那双斗鸡眼瞬间直了。
「哟！这不是柱子哥……不对，何师傅吗！」
小伍扔了手里的火钳子，还要伸手去接何雨柱的车把手，脸上那褶子笑得跟包子似的。昨儿个何雨柱在这儿露的那手绝活，加上考了一级厨师的消息，早就在丰泽园传遍了。
一级厨师啊！整个丰泽园也没几个。
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「别介，我自己停。」何雨柱把车支好，拍了拍大衣上的土，下巴微微一抬，「师父在里头吗？」
「在呢在呢！王师傅正念叨您呢，说您今儿准得来。」小伍一脸谄媚。
何雨柱背着手，迈着四方步往里走。这一路，那些切墩的丶洗菜的丶打荷的，一个个眼神都变了。以前是看笑话，今天是看神仙。
进了后厨，热气腾腾。王长贵正拿着菸袋锅子，坐在专用的太师椅上闭目养神。
「师父。」何雨柱喊了一声，中气十足。
王长贵睁开眼，满意的看着何雨柱一眼：「来了？昨天乾的不错，给我长脸了。」
「那是，也不看看是谁的徒弟。」何雨柱咧嘴一笑，没那种小人得志的狂劲，但透着股自信。
王长贵摆摆手：「行了，你也别跟我这儿显摆。昨儿说的事，我给你安排了。人都叫齐了，在后院冻着呢。」
这就是规矩。师父虽然心里别扭，但徒弟有了出息，回来提携后辈，那是给师门长脸，他不能拦着。
后院，二十来个半大小子站成两排，一个个冻得脸通红，手上全是冻疮。身上的棉袄也是补丁摞补丁，油渍麻花的。
这年头学厨苦。三年学徒，两年效力。前三年别说工钱，就是挨打挨骂那都是家常便饭，能混口饱饭吃就算烧高香了。
何雨柱扫了一圈，仿佛看到了当年的自己。
那时候为了偷学一道菜，大冬天把手泡在冰水里洗俩小时大肠，就为了师父能多看一眼。
「都抬起头来！」何雨柱吼了一嗓子。
一群小子哆嗦了一下，齐刷刷地抬头看着这个传说中的「师
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