第283章 炸油条,熬肉粥,傻柱:看我(第1页)

四九城的冬末春初,早晨的寒气比半夜还要刺骨。

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天刚蒙蒙亮,南锣鼓巷95号院的屋檐上还挂着一溜儿晶莹剔透的冰柱子。大多数人家都还缩在冰冷的被窝里不愿意动弹,为了省一点煤球,炉子昨晚就封死了,屋里跟冰窖差不多。

唯独中院的傻柱家,天还没亮,那炉火就已经生得旺旺的,烟囱里冒着笔直的青烟。

傻柱起得很早。

他昨晚不仅没生气,反而睡得格外香甜。一觉醒来,那种看透了秦淮茹真面目后的轻松感,让他觉得浑身上下都有使不完的牛劲。

「想截胡?想拿老子当垫脚石?」

傻柱一边往脸盆里倒着热水洗脸,一边冷笑着看向后院的方向。

「许大茂啊许大茂,你能骗得了一时,你能管得了这乡下丫头一辈子的肚子吗?」

傻柱太清楚农村出来的人最怕什麽了。不怕穷,就怕挨饿!

他擦乾了脸,从柜子里拿出一小盆发好的白面,又从梁上取下一小块带着板油的鲜猪肉。

他没有像往常那样熬点棒子面粥凑合,而是直接架上了大铁锅,倒进了小半锅珍贵的菜籽油。

油温一上来,傻柱双手麻利地扯着面剂子。

「嗞啦——!」

两条白生生的面团一下锅,瞬间膨胀丶翻滚,炸成了金黄酥脆的大油条。那股浓郁的面香和油炸的焦香,立刻在冷冽的空气中炸裂开来。

这还不算完。

傻柱又起了一个小砂锅,抓了一把上好的白大米,把那块猪肉切成薄如蝉翼的肉片,配上姜丝丶葱花,直接滚了一锅生滚肉片粥。最后出锅前,还奢侈地滴了几滴香油。

这种级别的早餐,别说在六十年代的四合院,就是在外面的大饭店里,那也是干部级别才能吃得上的特供!

随着寒风一吹。

这股子夹杂着油条的焦香和肉片粥的鲜香,毫不留情地席卷了整个四合院。

前院的阎埠贵刚爬起来,闻着这味儿,肚子直接「咕噜」一声叫唤起来,看着自家桌上那碗清汤寡水的棒子面,气得把筷子一摔:「这傻柱,不过日子了!大清早的炸油条熬肉粥,这是要馋死谁啊!」

而此时,这股香味最猛烈的攻击对象,正是后院的秦京茹。

许大茂家的正房里,冷得像个冰窟窿。


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