冬日的四九城，到了傍晚，那才是真正考验意志力的时候。
南锣鼓巷95号院的住户们，大多都缩着脖子，跺着脚，匆匆忙忙地往家赶，就为了那一口热乎饭。
往常这个时候，前院总是弥漫着一股子千篇一律的味道。
那是棒子面粥煮开了的糊味儿，混合着咸菜疙瘩的酸味，还有就是那股子散不去的煤烟味。
穷。
这是一个字就能概括的嗅觉体验。
但是今天。
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情况有点不对劲。
非常不对劲。
「吸溜……」
前院的老赵刚下班推车进门，鼻子就猛地抽动了两下。
紧接着，他的眼睛就像是饿狼一样，瞪得溜圆。
「这……这是啥味儿？」
老赵停下脚步，不敢置信地在空气中使劲嗅了嗅。
一股子浓郁到化不开的油脂香气，就像是一只无形的小手，霸道地钻进了他的鼻孔，直冲天灵盖。
那是猪油！
而且不是那种炒菜稍微沾点锅底的油星子。
这是实打实的丶正在高温下炼制的猪油渣的香味！
那种动物脂肪在高温下爆裂丶释放出的焦香，对于肚子里常年缺油少水的人来说，简直就是最猛烈的催情剂！
「还不止！」
老赵喉结滚动，咽了一口唾沫：
「还有炒鸡蛋！」
「还得是那种放了大葱丶油汪汪的炒鸡蛋！」
「我的天爷啊，这谁家啊？今儿个不过年不过节的，这是要把日子不过了？」
老赵顺着香味的来源，像条猎犬一样寻摸过去。
最后。
他的目光，死死地锁定在了前院倒座房旁边——阎埠贵家的窗户上。
那香味，就是从那儿飘出来的！
浓得简直能把人跟头！
「阎老抠？」
「这怎麽可能？！」
老赵感觉自己的世界观都要崩塌了。
全院谁不知道？阎埠贵那是出了名的算盘精！
平时吃个咸菜都要切成头发丝那麽细，以此来显得多！
过年包饺子，那肉馅儿还没指甲盖大！
这样的人家，能在平常日子里炼猪油？炒鸡蛋？
「幻
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