螃蟹丰收在望,满塘的蟹在晨光下泛着青亮的色泽,丁学敏站在塘边,却一点也高兴不起来。
检测报告上各项指标都漂亮,尤其是那高出原产地0.3个百分点的甜度,是他和团队最引以为傲的成绩。
可现在,这销路还没真正打开。
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办公室,屏幕上那份采购商发来的协议草案,让他不知道接下来该怎麽办。
「低于市场均价15%?」
这个价格,别说盈利,就是能拿到成本价都不够。
手机嗡嗡震动,是华东大采购商王总的语音消息,点开,对方那带着点江湖气又直截了当的声音就跳了出来:
「丁总,不是我不给面子。
咱们也算老交道了。可你们……新疆也养河蟹?说出去谁信啊!
是,你给我的数据我看了,挺唬人。
可我这货是要铺到市场上,卖到消费者手里的!客人要是问起来,我怎麽解释?说这是喝天山雪水长大的螃蟹?
哎哟,老弟,这不是成了笑话嘛!价格必须低,不然这风险哥哥我可承担不起。」
丁学敏没立即回复,甚至没有拿起手机。
品质报告就压在桌角,权威机构的盖章红得醒目:「肉质紧实弹牙,鲜甜度显着,尤其甘甜味物质含量较传统产区基准值高出0.3个百分点……」
科学数据冰冷而客观,证明着他们的螃蟹品质一流,甚至更优。
但市场不认数据,市场只认标签,只认「阳澄湖」,只认「太湖」。而「新疆河蟹」?
在绝大多数经销商和食客的认知里,这四个字本身就透着一种违和与不靠谱。
丁学敏重重地吸了口烟,又缓缓吐出。
塘里的蟹再好,卖不出去,变不成实实在在的货款,那这丰收,就只是个看着光鲜的沉重包袱。
他得想办法,让王总,让市场,亲眼「看见」,亲口「尝到」这份来自新疆的丶与众不同的鲜美。
两天后,团队会议上气氛凝重。
「团里的指示很明确。」
副手小李把文件推过来,「品鉴会必须签下保底收购协议,这是硬指标。」
丁学敏扫了一眼文件末尾:「若未达成协议目标,将直
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