戈壁滩的秋天来得格外早。
李超站在试验棚前，看着眼前这片苹果园，一年的精心管护，今天终于要见分晓了。
「李干部，都准备好了。」
小张小跑过来，递过来一个红得发亮的苹果，「您尝尝？」
李超接过苹果，在袖口上擦了擦，咬了一口。
咔嚓——
清脆的响声。
紧接着，清甜的汁水在嘴里炸开，带着一丝戈壁特有的矿物感，甜而不腻，脆而不硬。
「怎麽样？」小张紧张地问。
李超没说话，又咬了一口。
这一次，他慢慢嚼，细细品。
「叫吕研究员。快，视频连线。」
五分钟后，吕研究员出现在手机屏幕上：「李超，结果出来了？」
「您等等。」李超把手机摄像头对准果园。
满园红艳。
三百五十棵成功救活的果树，每一棵都挂满了果。
果子不大，但个个匀称，颜色是深宝石红，在阳光下泛着油亮的光泽。
「这是……全都挂果了？」吕研究员惊讶。
「全都挂了。」
李超把刚才咬了一口的苹果举到镜头前，「吕老师，您看看这果肉。」
截面处，果肉细腻洁白，氧化很慢。
「我们测了数据，糖度21.8%。」
屏幕那头沉默了三秒。
吕研究员一字一句地说：「李超，你们种出了国内顶尖品质的苹果。」
一周后，有机认证机构的检查员到了。
来的是个五十多岁的老专家，姓周，干这行二十多年，出了名的严格。
「李干部，咱丑话说前头。」
周专家一下车就板着脸，「有机认证不是闹着玩的。
土壤丶水源丶种植过程丶农药残留……每一项都得达标。
有一项不合格，立马走人。」
「您尽管查。」李超早有准备。
周专家先从土壤取样。
挖了五个点，每个点取三份样本，当场封存。
然后是水源检测。
灌溉井丶蓄水池丶甚至雨水收集装置，全都查了一遍。
接着是种植记录。
李超搬出厚厚三大本日志：什麽时候施肥，施的什麽肥；什麽时候除虫，用的什麽方法；什麽时候修剪，为什麽这麽剪……每一条
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