三天倒计时开始，仓库像个战场。
小陈和小李拆旧包装拆到手软，新到的防水盒堆了半墙高。
巴图尔用粉笔在地上画出清晰的黄线，左边生鲜暂养区，泡沫箱换成带充氧泵的专业水箱；右边发货区，分拣台丶打包台丶贴单台一字排开。
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艾合买提蹲在螃蟹堆里，手里提着秤，一只只过，分进不同颜色的塑料筐。
第二天下午，快递公司的人来了，是个戴眼镜的年轻经理。
巴图尔递烟，对方摆摆手：「我们冷链专线价格比普通高40%，你们这小本生意……」
「我们包月。」
巴图尔把连夜做的发货量预估表推过去，「每天至少五十单，旺季能破两百。
你们在物流信息更新上给我们加个实时温度显示，我每单再加五毛。」
经理推了推眼镜，仔细看表格：「加温度显示得改系统……」
「我认识个做接口开发的朋友，可以帮忙做数据对接，费用我出。」
巴图尔盯着他，「只要你们保证，从我们仓库到客户手里，温度全程控制在0-4度。」
两人在堆满泡沫箱的仓库角落谈了半小时，最后经理起身握手：「明天来签合同，系统对接我回去协调。」
第四天晚上，包装升级和仓储分区基本完工。
巴图尔开了个小会：「第一阶段算赶上了。
明天开始打磨话术，艾合买提大哥，今晚就开始特训。」
特训就在仓库里进行。
艾合买提拎起一只母蟹，翻过来指着腹部：「看这团脐，圆的，公的是三角脐。
秋天这时候，母蟹黄饱，公蟹膏肥。
咱家湖是雪山融水，水温低，螃蟹长得慢，但肉质紧实，带甜头。」
巴图尔拿着本子猛记：「甜头怎麽说？不能光说甜。」
「像……像湖底水草的那种清甜，不腻。」
艾合买提笨拙地比划，「你吃过刚蒸好的蟹腿肉不？一丝丝的，蘸点醋，那鲜味能从舌尖蹿到脑门。」
「这个好！」
巴图尔眼睛一亮，「鲜味蹿到脑门，比鲜美生动。」
第五天到第七天，白天干活，晚上练话术。
巴图尔对着手机镜头反覆录，回放，再录。
艾合买提蹲在旁边，听到不对就喊停：「不对不对，这只蟹钳发青，说明是
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