翌日上午,早朝方散。
户部衙门前临朱雀大街的黄金地段,下朝的公卿官员们三五成群,正互相作揖寒暄。
就在正对户部大门的一块开阔空地上,苏轼一身短打,领着几个书院学徒支起了一口万斤大铁锅。
锅底粗壮的劈柴烧得噼啪爆响,火舌肆虐。
锅盖尚未揭开,滚沸的汤汁已然在锅内咕嘟作响,顺着气孔喷出一道道白色蒸汽。
焦糖的甜香混合着秘制酱香,裹挟着浓郁霸道的肉脂香气,宛如无形的大网横扫整条朱雀大街!
这股香味实在太蛮横了。
汴京权贵平日闻惯了清淡的龙涎熏香与寡淡的羊汤,何时受过这种浓墨重彩的降维冲击?
户部尚书张大人刚跨下官轿,冷不丁吸入一口热气,脚下一个踉跄,险些被门槛绊倒。
“嘶!”
张大人喉结剧烈翻滚,嘴里唾沫如泉水般疯狂分泌。
他活了大半辈子,吃尽了四海贡品,却从未闻过这等勾人心魄的绝世肉香!
他顺着香味猛地扭头,正好看见苏轼手里拎着一把两尺长的大铁勺,在锅边晃晃悠悠。
张大人强压下腹中的雷鸣,黑着脸大步流星跨了过去:“苏子瞻!你身为户部正四品侍郎,在大街上架锅弄灶成何体统!”
苏轼停下手里的长勺,笑眯眯冲张大人躬身一礼:“回尚书大人,下官这是替经世书院推广一道济世名菜,好让汴京市面红火起来。”
苏轼一把揭开锅盖,顺势用勺子搅动浓稠红亮的卤汁:“大人,您且闻闻,香不香?”
“轰!”
浓稠的肉香宛如实质般喷薄而出,张大人只觉得脑门嗡的一声,两腿直发软。
那红亮泛光的肉块在滚汤里翻腾,颤巍巍如玛瑙凝脂,简直是在引人犯罪!
张大人硬生生咽了一大口唾沫,强撑着一部尚书的尊严:“胡闹!老夫岂是贪图口腹之欲之辈!”
他眼神死死黏在锅里,压低嗓音试探道:“此乃何物?可是极北雪原的玄熊掌?还是秦岭异鹿?”
一旁坐着打算盘的钱多多麻溜站起身来,小眼珠子精光四射:“张尚书好眼力!这可是我经世书院秘法培育的特供生态灵肉!”
钱多多按照江临传授的套路,拍着胸脯一顿猛吹:“专吃上等豆渣与精细米糠,以不传秘法去尽浊气,大补元气,入口即化!”
“今日初开张,全汴京统共限量一百碗,先
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