鸟头顶上，继续做摆件。
羡鸟也不介意顶着这位轻若无物的小伙伴。
现在天气还不冷，应空图看小家伙们游得开心，就跟它们打了声招呼，拉着闻重山回家做饭去了。
两人提着两个桶，一个桶装稻花鱼，一个桶装河虾和泥鳅，都是在梯田里捞上来的。
今年这茬稻谷，从开春的时候育苗开始，他们就下了不少巴蛇肥。
后面，他们也没少施肥和养护，将禾苗与稻田养护得好极了。
刚开始，稻花鱼们就没少吃禾苗。
后来禾苗渐长，稻花鱼们吃禾苗吃不动了，就开吃禾苗上的虫子。
稻田里的稻花鱼们都凶悍，哪怕虫子爬得再高，也会被它们跳起来吃掉。
再后来，稻花开了。
成熟的稻花一茬茬落在水里，大多进了鱼虾们的腹中。
它们美美地吃了小半个月，长得也越发肥美。
应空图和闻重山回了家，将水桶放进厨房里，应空图都得感慨，这茬稻花鱼养得是真的好，一条条的，又肥美又精神。
闻重山看了看：“这鱼虾怎么煮？”
应空图早有打算：“红烧稻花鱼，油爆河虾，香煎泥鳅？再来个清炒南瓜花和蒜蓉空心菜就齐活了。”
都已经秋天了，南瓜藤上就算还有南瓜花，也长不大了。应空图便通通摘了下来，当成菜吃。
闻重山：“我来处理。”
闻重山的刀工好极了。
他杀鱼刮鳞而不会刮伤鱼肉，杀虾将虾壳虾线去得干干净净，哪怕那么小那么滑溜溜的泥鳅，到他手底下，也能去头去脊，只留下一条肥厚的泥鳅肉。
有闻重山打下手，食材很快就准备好了，应空图起锅做饭。
他先煎鱼，热锅放入猪油润透了，才在锅底放一点薄盐，将剖开摊平的鱼放入锅子里煎。
鱼肉很快被煎出了焦化层，在油锅里滋滋作响。
稻花鱼和其他鱼都不一样。
无论鲤鱼、鲫鱼还是草鱼，这些稻花鱼都养得肥美而油润。
在煎炸的时候，稻花鱼滋滋作响，鱼肉渐渐变得焦黄的同时，也被煎了不少油出来。
这些油脂鲜香浓郁，带着鱼类特有的气味。
此时一朝释放，整个厨房都是那股香浓的味道。
应空图又想起几百年前。
那时候养殖业还不发达，长川县的商人也极少，他们要
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...