饮料当然是格鲁吉亚葡萄酒，从清淡的白葡萄酒到醇厚的红葡萄酒。
格里戈尔作为临时的“塔马达”，用格鲁吉亚语和英语，带领大家为友谊、为旅行、为格鲁吉亚的美丽、为和平……进行了一轮又一轮简单而真诚的祝酒。
“感觉……好隆重，又好温暖。”夏柠乐小口啜饮着深红色的萨别拉维，脸颊微红。
“吃东西不只是填肚子，是一种……仪式，一种连接。”
“而且，这食物……太扎实了。”肖文翰努力解决着一个巨大的亨卡利，含糊不清地说。
“感觉能提供爬一座雪山的热量。”
苏泠音慢慢吃着哈恰普里，温暖的面包和融化的奶酪带来极大的满足感。
她看着长桌上摇曳的烛光，听着格里戈尔低沉的祝酒声和其他食客的谈笑声，感受着这古老而热情的待客之道。
“第比利斯的第一天……感觉像是被这座城市用硫磺蒸汽熏了熏，用山风吹了吹，然后用最扎实的食物和最醇厚的酒，一下子给‘按’进了它的节奏里。”她轻声对陈屿说道，嘴角带着满足的笑意。
“直接，热情，带着点山民的粗粝和古老的仪式感，和埃及那种喧嚣的‘热’不同，这里是……一种沉静的、有分量的‘暖’。”
“嗯。”陈屿也点头，喝了一口酒，感受着那醇厚而略带野性的风味。
“而且，这种‘暖’是建立在严峻的自然环境和复杂的历史之上的，所以显得格外珍贵和……有韧性。
明天我们去姆茨赫塔，看更古老的‘心脏’，应该能感受到更深层的‘暖’和‘重’。”
深夜，漫步回酒店。
老城的街道在暖黄色路灯的照耀下显得宁静而神秘，鹅卵石路面泛着湿润的光泽。
远处，纳里卡拉要塞和“母亲格鲁吉亚”雕像被灯光打亮，在夜空中勾勒出沉默的轮廓。
“明天，我们将前往姆茨赫塔，格鲁吉亚的古老都城和宗教中心，”格里戈尔在酒店门口道别。
“那里有斯维季茨霍维利大教堂和季瓦里修道院，是格鲁吉亚灵魂所在。
然后，我们将开始北上，前往卡兹别克。准备好迎接更清冷的空气和更震撼的风景吧。”
回到酒店房间，苏泠音推开窗，能望见库拉河对岸要塞的灯光，和更远处群山模糊的暗影。
空气中硫磺味已很淡，只有清冷的夜气。
“陈屿。”
“嗯？”
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