一旁的克里斯看着这些对西方人而言颇为“惊悚”的食材，听着杨川如数家珍的报菜名，脸上的表情从最初的好奇变成了深深的敬畏和一丝茫然。
他小心翼翼地指了指那几只牛蛙：“Yang，这些……真的能吃？”
然后又看了看白花花的鸡爪：“这些……不是应该扔掉的吗？”
“上帝啊……”克里斯双手抱头，“Yang，你确定……这些……它们……能变成美味的食物？”
他努力控制着自己的表情，但眼神里的怀疑和一丝退缩清晰可见。
看着克里斯脸上的表情，杨川忍不住哈哈大笑起来。
他其实很能理解这种文化差异带来的冲击，就像当初佐伊对糖醋排骨的痴迷在他们看来有些不可思议一样。
“当然能吃！克里斯，相信我！”杨川拍了拍克里斯的肩膀，眼神里闪烁着美食家的自信光芒，“这些东西在我们的饮食文化里，可是被称作‘下水’或者‘边角料’的宝贝！处理好了，味道绝对是一绝，比普通的猪排牛排还要有风味！”
佐伊的目光落在被克里斯拉开的袋口处——那个硕大的猪头毫无遮拦地呈现在眼前。
她镜片后的灰蓝色眼眸猛地一缩，下意识地后退了半步，眉头深深蹙起，平日里清冷无波的表情罕见地裂开一道缝隙，露出了毫不掩饰的惊愕与不适。
她抿紧了嘴唇，仿佛在强压下某种翻腾的感觉。
这些形态“完整”的食材，显然超出了这位理性学霸对于“食物”的常规认知范畴，尤其是当它们以如此“原生”的状态出现时。
徐烨在一旁看着杨川面对“宝藏”的兴奋和两位外国友人的“花容失色”，嘴角噙着一丝了然的笑意。
这些食材在东西方饮食文化中，确实存在着巨大鸿沟。
“相信我，克里斯。”杨川的语气充满了不容置疑的热情和笃定，“中华料理的魔法就在于化腐朽为神奇，点石成金！这些食材，只要经过合适的处理，就能焕发出令人难以置信的美味。你想想螺蛳粉，想想臭豆腐，当初你们不也觉得抗拒吗？结果呢？还是不是吃的那么高兴。”
他适时地抛出了成功的先例。
提到螺蛳粉和臭豆腐，克里斯的眼神闪烁了一下，似乎被说动了些许，但看着眼前的猪头和牛蛙，那份根深蒂固的视觉冲击和气味带来的不适感依然占据上风。
杨川看了看腕表，下午三点多。
现在就开始做晚餐确实早
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