第二日一早,天刚放亮,白家大院里就热闹起来了。
门楼外头“噼里啪啦”响了一阵炮仗,红纸屑炸得满地都是,硝烟味顺着风往院子里钻了进来。几个半大的娃子捂着耳朵在门楼外头又跳又叫,镇子街巷各处也断断续续地响起了炮仗声。
今儿个是除夕。
陆牧生被一阵炮仗声吵醒,翻身起来穿上衣衫,推门走出杂物屋。
刚伸了半个懒腰,陆牧生就瞧见正屋的门也开了。
苏韫婠带着喜桃走出来,今日穿了一身新裁的黛青色大襟袄,袖口和衣襟都压着暗红边,下身是条褐黑色马面裙,头上簪了一根白玉簪,气度比平日里更添了几分端庄。
她见陆牧生站在杂物屋门口,便朝他点了点头。
“大少奶奶,起这么早。”陆牧生道。
“今儿个除夕,傍晚要在祠堂祭祖。我得去伙房和祠堂分别看看,东西都备齐全了没有。你既起来了,就随我一同去吧。”
“好。”陆牧生应下,跟在身后随苏韫婠先前往伙房。
大院里已经有些忙碌。长工们扛着扫帚,把各条甬道和回廊重新扫了一遍,丫鬟佣人们端着一摞摞红纸剪的窗花,往各房各院送去。
来到伙房,里头忙得热火朝天。
掌厨老孙头扯着嗓子吆来喝去,七八个伙夫搬屉笼的搬屉笼,洗菜切菜的也不歇手。灶上已经蒸好了一笼笼白面馍馍,白汽冲梁,香味四溢。
旁边靠墙的长案上已经整整齐齐摆着祭祀用的三牲,只褪了毛的整猪头,嘴里衔着根青葱;一只全鸡,翅膀用红线扎着;还有一条尺把长的大鲤鱼,鱼身上盖着红纸剪的“福”字。
桂圆、红枣、莲子和花生等,也分别装在几个青瓷碗里。
除外,还有年糕、酥饼、蜜饯等拢共六盘。
掌厨老孙头见大少奶奶来了,赶紧把手在围裙上擦了擦,迎上来道:“大少奶奶,您这么早就过来了?祭祀用的三牲都备好了,整鸡、整鱼、还有一个猪头。猪头是昨儿后晌新杀的,鸡和鱼都是今早才进的,新鲜得很。另外瓜果,茶水和牌位前供的酒,也都按邢管事开出的单子一一备好了。”
苏韫婠在伙房里转了一圈,见东西都整整齐齐,才点头道:“孙师傅,今晚的年夜饭,也不能误了。犒劳护院长工和丫鬟佣人的席面,饭肉要足,还有戏班的也都要有肉有菜,别让人觉得咱们白家小气。这一年到头,就这几日得好好庆贺一番。”
“大少奶奶
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