王贲更关心军用,立即追问:“公主方才说海产能防瘿病,这确是妙用。海产对咱们军中儿郎可还有别的实在好处?方才所说鱼干、腌鱼,终究只为饱腹。”
璇玑肯定道:“有的有的,王将军!”
“好些海鱼,特别是那些体型肥硕的大鱼,它们的肝里能熬出一种特别的油脂,这叫鱼肝油。
就是把鱼肝慢慢熬煮,取上面浮起来的那层清亮的油脂。
适量吃这种鱼油,能让兵士在夜里、或者在昏暗的雨雾天气、山林之中,眼睛看得更清楚些,对长期需要值夜、巡哨、瞭望的将士尤其有帮助。
不过嘛,这提炼的法子得慢慢摸索,火候、时机都有讲究,而且也不能当饭吃,吃多了反而对身子不好,要适量。”
她想了想,又说:“还有,海盐如果能提得更纯,减少杂质,长期食用对防止浮肿、乏力也有好处。对常年征战、消耗大的将士来说,算是细水长流的保养。”
嬴政目光深远,缓缓道:“依你之言,那这沧海所赐,竟能防病健体。不止满足口腹,更关乎军民体魄?”
璇玑仰着小脸,神情认真得可爱。
“陛下明鉴。”
“海纳百川,滋养万物。它的出产千姿百态,若能好好分辨、合理取用,确实可以成为陆地生计的重要补充,甚至能解决一些陆地上难以根治的麻烦。”
“就说那些吃完肉剩下的贝壳,堆积起来烧成灰,就是上好的石灰,可以用来改良一些贫瘠的土壤,尤其是南方那种又酸又板结、庄稼难长的红壤。
海藻腐烂后埋进地里,也是上好的肥料,能让庄稼长得更壮。
渔获丰收时,那些太小、刺太多不适合人吃的小鱼小虾,碾碎了发酵,就是喂鸡、喂猪的绝佳饲料,腥味重,禽畜却爱吃,能让它们长得更快更肥壮。
大海的用处可广了,关键在于要懂得它们的性子,顺着它们的规律来引导、来取用。”
李斯轻叹一声,看向璇玑的眼神变得复杂起来,既有惊异,也有赞赏。
“此等见识,非博闻广记、深谙物性者不能有。
少府如今正在主持编纂《山海物用》一书,旨在收录天下物产及其已知用途。
看来,此后必须增补专章,详述此类海产在医、食、乃至农用方面的诸般妙处了。公主今日所言,字字珠玑啊。”
海风依旧,带着潮润的气息拂过每个人的面颊。
嬴政再次望向那无垠的深
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