马奶奶看到群里的消息，立即下定决心，打算明天去买莜面了。
正好还有羊肉，她觉得，莜面栲栳栳，配上蘑菇羊肉汤，滋味才是一绝，再配其他的调料，都差点意思。
她放下手机，忽然想起什么，连忙喊保姆，“咱家的海参是不是泡好了？”
保姆立即说：“是好了，我正准备晚上做呢。”
马奶奶：“那再多泡一天，我明天和莜面栲栳栳一起吃。”
所有顾客，都迫不及待地等到了第二天，下午夏云淑带着装袋好的莜麦面粉，刚将消息发在群里，顾客们就已经在店里开始排队了。
马奶奶紧赶慢赶还是慢了一步，她到店时，胡爷爷已经在收银台那儿等着了。
马奶奶：“你跑得真快。”
胡爷爷哈哈一笑，“为了这一口等了一天了，可不得跑快点嘛。哦对了，我家的鲍鱼已经泡好了，今晚正好和莜面一起吃，粗粮配海鲜，别有一番风味。”
马奶奶将到嘴边的话咽下去，遵守与夏云淑的承诺，没有透露出自己有海参的消息，转而说：“你信我的，羊肉蘑菇汤配莜面，才是真正的美味。”
胡爷爷：“都吃，都吃。”
新鲜的莜麦面粉到手后，胡爷爷又买了些虾干海鲜和羊肉，这才乐颠颠的回了家。
面粉袋子一打开，就能闻到浓郁的莜面香气。
莜面讲究三熟，即炒熟，烫熟，蒸熟。
所以，保姆特意烧了热水和面，揉成光滑的面团后，再搓成栲栳栳装进蒸笼里。
其他锅里，正在熬制吃栲栳栳的汤料，还有鲍鱼。
为了这锅鲍鱼，保姆今天忙活了一天，为了让鲍鱼更入味汤汁更粘稠，锅里除了鲍鱼，还有许多猪皮、猪蹄和五花肉，几块用来提味儿的金华火腿，以及干贝香菇和鸡爪老母鸡。
此时，厨房里飘着的，除了莜面的香味儿，就是鲍鱼的鲜香。
很快，胡家就开饭了。
莜面栲栳栳整整齐齐地码放在蒸笼里，看起来非常可爱，老胡伸出筷子夹出几只，放在自己的碗里，舀了一勺羊肉蘑菇汤，将栲栳栳浸泡住，再送入口中。
羊肉和蘑菇本身就是很鲜的食材，炖在一起后更加鲜美，令原本味道寡淡的莜面栲栳栳，变得鲜香入味。
栲栳栳本身口感很筋道，又有谷物香气，这一口，就令老胡满意地点头。
“好吃，你们都快尝尝，咱们家已经好多年没吃过莜面了。
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...