“虽然有点烫,但不得不说,这麻婆豆腐确实不错!”
刚刚被秦小闲坑了一回,这回成功让秦小闲跳了一回舞,寒女侠也算是平衡了。
只有某人不断的喝着水,嘴里都快被烫起泡了。
几人也算是体验了一回,心急吃不了热豆腐的感觉。
不过烫归烫,几人还是没有吐出来,而是在嘴里运作了一番后,直接吃到肚子里面了。
第一口太烫,几人基本没有尝出什么味道。
但是紧接着,几女也是再来了一勺子,稍微吹了一下,再次放进了嘴里。
这次虽然还是有些烫,但至少能够品尝到味道了。
“豆瓣酱本来的辣味,加上麻椒的麻味儿,在这道菜中体现的相得益彰,十分的恰当,我算是知道,你为什么要推出这麻辣的味道了,确实十分有特点!”
夫人品尝完,对于这道麻婆豆腐,自然也是赞不绝口,通过这道菜,夫人算是知道,秦小闲为什么要重点突出麻辣这个复合味道了,这两者配合起来,简直就是一种享受啊。
“虽然晚上我们吃饱了,但是我还是从师弟这道菜中,吃出了不一样的香味和鲜味儿,其他菜虽然也有鲜味儿和香味儿,但是没有感觉如此的明显!”
云溪品尝完,也是发表了自己的看法,在云溪看来,这道菜,除了麻辣味儿之外,鲜味儿和香味儿也是十分的突出,这在其他菜上,是没有感受到如此明显的。
“我倒是觉得,这道菜,最适合拌饭吃!”
对于寒女侠来说,最美味的东西就两个标准,一个是能否用来下酒,能够让人多喝二两的,那就是好菜。
其次,就是能否用来拌饭,要是这道菜能够用来拌饭,那味道也是绝对不错的。
对于寒女侠的评判标准,秦小闲也是伸出了大拇指,这才是老吃家啊,好不好吃,用最普通人的视角,不就是能否好好吃饱嘛。
一道菜要是能够下饭,那不是能够让人多吃几碗饭啊。
“其实你们刚刚,已经把这道菜的特别总结的差不多了。
这道菜最大的特点,就是麻辣鲜香烫。
刚出锅的时候,趁热吃是最好吃的,然后拌上一碗米饭,别提多么惬意了!”
秦小闲说完,也是给自己弄了一碗米饭,然后蒯了两勺豆腐,用勺子拌匀,一勺子下去,别提多么惬意了。
尽管这道菜十分家常,但是却实味道十分不错的一道菜。
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