第755章 抗住了(第1页)

第755章抗住了(第1/2页)

时间,就这样悄然流逝。

忙碌的时候,人对时间的感觉,总是会变得很迟钝。

仿佛昨天,江天还在市政大厦里,顶着一屋子人的目光,硬着头皮把那碗蛋炒饭端上桌。

一转眼。

竟然已经一个多月过去了。

而再往前看,还有一个多月就要过年了,

街上的人,一天比一天多,像是不少人都提前回来过年了。

江城,像是正在一点点,被新年的气息裹住。

而老江炒饭这边,也在这一个多月里稳住了局面。

网上的流量,虽然早已没有刚夺冠那阵子那般夸张。

江天心里也早就明白,热度这种东西,本来就不可能永远停在最高点。

真正能撑起一家店,一个品牌,甚至一个集团的,从来都不是那一时的喧嚣。

而是热度退下去以后,顾客还愿不愿意来,订单还愿不愿意下。

幸运的是...

老江炒饭,扛住了。

哪怕没有当初那种铺天盖地的流量加持,网上销售的订单,依旧火爆。

门店的生意,也还是好得惊人。

每天一到饭点,队伍照样排得老长。

有人是奔着“新一代厨神”的名头来的。

也有人,单纯就是被这口味道留住了。

而历经这一个多月的发展,老江炒饭的门店,也终于从最开始的两家,扩展到了六家。

除了九龙商业街和星光广场这两家老店,一家才结束装修,剩余三家,已经敲定了位置。

都由江天综合考虑后的,位置和地段,都极好。

扩展的速度,放在旁人眼里,已经快得吓人了。

可江天自己心里,却反而一点点慢了下来。

因为走到这一步后,他比谁都更清楚,做生意,最怕的,不是慢。

而是贪。

不能一口吃成个大胖子。

六家门店,已经够快了。

再往下扩,不是不行,而是没必要。

盘子要做大,但每一步,都得踩稳。

尤其是走到了现在这个阶段,越是看着一切都顺,越不能真把自己冲昏了头。

所以,江天开始主动把速度放慢了些。

门店扩张的节奏,缓了下来。

集团和工厂那边,该
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