2016 年 9 月，很多人看到一个大新闻：「浙江医生真牛！用十几块钱的小苏打饿死了癌细胞！」
看网上的评论，明显是两个极端：
支持者说：「很牛，歪果仁用分子生物学做出的药物被彻底打败了。」「癌症其实很容易治愈，而且很便宜！」「这个肯定可以拿诺贝尔奖了吧！」
反对者说：「明显骗子，这种谣言传了好多年，至今也没见他们治好癌症。」「一点研究就大吹特吹，以前谦虚的精神哪儿去了?」「典型标题党，根本就还是实验室里的东西，骗经费而已。」
这是诺贝尔奖级突破，还是忽悠?事实到底是什么?
辣椒蘸菠萝
谈小苏打之前，给大家讲一个寓言故事：
四川有个甜点师，喜欢琢磨，经过一些研究，它发现吃菠萝的时候混合辣椒粉能产生神奇味觉组合，更好吃。于是他找了几十位食客来品尝，一半人单吃菠萝，一半人吃撒了辣椒粉的菠萝。结果 63% 单吃菠萝的表示满意，而 100% 吃辣椒粉菠萝的表示满意。甜点师非常高兴，把自己的发现公布在报纸上，希望能得到同行的认可，并且吸引更多人来尝试并验证自己的这个发明。
谁知这事儿被人捅到网上，标题：「四川天才横空出世！用几分钱辣椒粉做出了最好吃的甜点！」
网友炸了。
支持者说：「川菜就是好，其他菜系都是垃圾！」「我早就说过，真正好吃的东西都是很便宜的！」「这就是世界食神！」
反对者说「：川菜喜欢用地沟油，害人！」「这人肯定是拿了辣椒厂的钱！」「菠萝原产于美洲，四川厨子不可能会做得好吃！」
甜点师在一旁目瞪口呆：我在尝试改进菠萝吃法，评价应该是「没区别」「更好吃」，或者「更不好吃」。你们都在扯啥?
寓言讲完了，希望大家看懂了。
真实的研究
这个新闻背后，是一个针对肝癌的正规临床研究，发表在非常好的科研杂志 eLife 上面，绝对不是大忽悠。
我查了一下，这个研究团队在过去几年连续发表了几篇相关的研究论文，以前是动物试验，这是第一篇人体试验结果，所以并非空穴来风。这次报道的是从 2012 年就开始，历经多年完成的早期临床试验。
全世界有一半以上肝癌患者都在中国，欧美患者少，不是研究热点，进展缓慢。因此，我们绝对应该鼓励国内有水平的团队
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