赵子明问道:“可不可以问一下姑娘叫什么名字?”
林毛球没有丝毫戒备,脱口而出:“林毛球。”
桌子下的郭飞宇挤眉弄眼的无声学道:“林毛球。”
如果林毛球看到他这幅嘴脸,得狠狠打他。
赵子明:“林姑娘可会泡茶?”
林毛球:“略会一点。”
他们每说一句话,郭飞宇就在桌子下面,挤眉弄眼的学一句。
赵子明指着桌子上放置好的茶具对林毛球说:“那还请林姑娘展示一番。”
林毛球哈哈一笑说:“既如此,那我就献丑了,到时候泡的不好还请不要怪罪。”
赵子明连连摆手说道:“断然不会,断然不会,林姑娘请放心。”
林毛球的第一步是掰碎茶饼,然后把碎茶饼丢到容器里上火炙烤,烤的过程中林毛球对赵子明说:
“火力均匀地至少烤两回,越干燥越好,据说这样可以使茶味增厚。”
赵子明拍拍手笑道说:“不错,姑娘还是懂茶之人。”
林毛球谦虚的说:“献丑了。”
然后把烤好的茶叶趁热放进纸袋子里说:“这样可以防止香气外溢,放凉后就可以了。”
赵子明说:“林姑娘这可不是献丑了,这是谦虚了,就您这两句话来看,您必是行家。”
林毛球:“不不不,谈不上,只是在师门时,经常看到师父这样做,熟记于心罢了,这还是我第一次亲自上手泡呐!”
赵子明眼睛一眨不眨的盯着林毛球说:“那可真是赵某的荣幸。”
毛球摸了摸茶叶,凉了后她把茶叶倒进专用的茶碾子里,边撵边说:
“茶叶碾得越细越好。碾成菱角那么大的碎屑不成,至少要碾成细米状,能碾成松花粉状最佳。”
林毛球把碾碎的茶屑倒进了茶罗子,用罗筛了一遍。
林毛球把茶粉收好,开始烧水。
林毛球看到放在桌子上的水问赵子明:“这可是山泉水?”
赵子明说:“正是,山泉水煎茶最好,江河水较差,井水最差。”
林毛球用特制的风炉、上好的炭、专用的小锅釜烧了一壶水,初沸时,林毛球指着桌子上那一包白色的颗粒问赵子明:
“这可是盐?”
赵子明回答:“是。”
林毛球往壶里面加了一把盐巴。
正在专心煎茶的林毛球没注意到,赵子
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