在黑石沟一队东面，是黑石沟五队，两个生产队社员房屋和土地紧挨着。
下午，五队的两头公牛顶架，其中一头被顶进沟里，摔断了腿。
腿断了很难治愈，这头牛就废了。
生产队的牛马驴，是用来干活的，是不允许随便屠宰的。
因此，就是逢年过节，社员们也吃不到牛肉。
生产队大大小小总共不到二十头牛，牛老了，不能干活了，才能杀了吃肉。
这头牛是个意外。
于是，五队郜队长让兽医出了证明，然后向大队请示，大队又给公社打了电话，经公社同意，他们
就把牛杀了。
这是队里最壮的一头牛，700多斤，出了300多斤肉。
饮马镇商店里有卖牛肉的，主要供给回族同胞的，0.75元一斤，还要凭牛肉票购买。
郜队长定价每斤0.55元卖给本队社员。
虽然社员们难得吃上一顿牛肉，但是，五队也不富裕，很多家庭也买不起，一斤牛肉，要两三天的
工分，舍不得吃。
有的人家也就买一斤二斤的借借味，富裕点儿的，也不过秤个十斤八斤。
300多斤牛肉，五队社员只买了差不多一半。
看着来到晚上了，去饮马镇卖已经来不及了，再说，还有150多斤肉也犯不上去镇里。而且，气温
还较高，放到明天还怕变质。
于是，郜队长就派会计姜禄和杀牛的皮老三，用马车拉着到一队卖，也是0.55元一斤。
皮老三赶着车，边走边收喝：
“新杀的牛肉，五毛五一斤喻……"
一队的人听了，也知道便宜，便出来看。
有的人转来转去，下不了决心买。
有的人家买，也买不了多少斤。
这时，生产队劳动的社员还没收工，有的人就去地里送信，说来卖牛肉的了，很便宜。
董大毛愣看也快收工了，就说：
“今天早点住工，有想买牛肉就去买吧！"
于是，大家就回了屯子。
因为赵支前这几天要去血站卖血，沈淑娴就想买几斤给丈夫和孩子们吃。
她怕牛肉卖没了，就紧着往回走。
因此，她比其他社员早到屯里的。
皮老三一边割肉一边吆喝，“乡亲们，新杀的牛，五毛五一斤，没有多少了
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