在民国之前，道士一直是一个非常热门的职业，那时候局势混乱总是有很多冤死，惨死之人的魂魄得不到安定，因此成了孤魂野鬼。
这些孤魂野鬼总是会寻找一些倒霉的人做替身，因此这些倒霉的人就非常容易的撞鬼。
由于当时的科技和文化并不发达，因此道士这个职业就在那个时候盛行了，道士大部分都是驱邪，为人消灾，解厄的。
由于道士是借助天地之间的业力来对付拥有业力的幽魂，因此他们道术用的越多，相应的他们的业力就越多，因此缠上的事物也会非常多。
因此很多道士在那个时候，死去的道士也是非常多的，然而死去的孤魂野鬼之中，还出现了一种僵尸，僵尸由人的怨气所生，人死前一旦有冤屈在身，那么七魄之中的其中一魄，就会留存在死者的体内，经过七七四十九天之后，就会化作天地之间的怨灵，僵尸寻找宿仇来报仇。
因此死去的冤魂就会寄宿在自己死去的尸体之上抱杀身之仇，那些仇家为了躲避僵尸和怨灵的追杀，直到当时的先进理论和知识都不能打败这种僵尸的时候，道士的行业就开始出现作用了。
道士本生就会捉鬼，降妖除魔，因此很多有钱的人就会专门请道士为他们做法，消灾解厄。
随着道士的盛行，米行的行业也随之发展，对付妖邪之一的糯米就是一件非常重要的降妖法宝。
因此世世代代，米行也是跟着道士的行业一起发展的，然而，随着时过进迁，如今的天朝社会，即使有冤死之人，尸体也会在两三天之内火化，而且城市之中，人口众多，那些孤魂野鬼根本就不敢靠近生人。
一旦靠近生人就会被生人身上强大的阳气所灼伤，所以这些孤魂野鬼就会专门选择一些常年见不到阳光，并且阴气非常重的地方生活。
由于现代化的发展和建设，道士的行业也随之消失了，而如今的道士由于没有妖怪可抓，那么糯米就成了一个无用的粮食了。
很多道士虽然坚持着依然替天行道的事业继续努力着，然而道士也需要为生活有个着落，因此为了生计，即使坚持替天行道的道士们也是在坚持不了。
于是其中一个道士就收了行当改行当街头厨师，炒糯米饭去了，而这个道士就是一个会专门炒糯米饭的道士。
这个道士虽然生活上落魄了点，可是也有人会来找他去帮忙，消灾解厄，由于他炒得一手的糯米饭，因此也有很多人回来他的店铺吃饭。
这个道士就会在闲暇
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