火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。
江意许在现代的时候，最喜欢做的事情就是一个人去吃火锅。在火锅店里，点一大堆肉，还有各种各样的蔬菜，然后从早坐到晚。这是她发泄郁闷的方式。后来那些店员都认识她了，每次她来都会专门给她安排一个清净的地方。
江意许火锅吃多了，也就吃出名堂来了。她最爱光顾的店是他们学校附近的一所重庆火锅店，于是她对于重庆火锅的吃法也深有研究。重庆火锅的调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油，这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜也有规矩，先吃毛肚鸭肠一类的食材，烫法是：七上八下，这样烫出来的菜才最嫩。
江意许一边说着，一边把一旁碟子里的豆芽小葱往里放，等表面的泡沫煮散后，就开始加肉从最外围放下，然后煮了一会后，又把脑花放在中间煮的最沸腾的地方。
江意许这一系列动作下来，香味早就飘满了整个院子。一直围观的大家咽了咽口水，还是刑留忍不住了率先开口:
“小许，你这弄得也太香了吧？这肉还能这么吃啊！”之前江意许说要做火锅的时候刑留还觉得江意许做这个听都没听过的东西肯定会把文璟的生日宴搞砸呢，谁知道……东西做出来这么香。
江意许得意地扬了扬眉:“那当然，你小许姐姐我做的，还有差的吗？”
话音刚落，饿了一天的大家懒得再听江意许废话，一窝蜂涌了上去，坐在小板凳上开始抢食。一时间，平民也好皇子也罢，都不顾身份尊卑坐在一个桌子上吃饭，吃得热火朝天，辣得嘴巴红肿，都舍不得停下来。
“哎呀，你们慢点吃，待会还要搞烧烤呢！到时候撑死你们！”
刑留抹抹嘴:“那我可管不着了，大不了以后再吃那什么烧烤，我今天就是要吃火锅吃个饱！”说着，又加入到了抢食的队伍中，丝毫没有发现身旁文婳略带埋怨的眼神。
好半天刑留才发现文婳一筷子都没动，问她:“你怎么不吃啊，是太辣了吗？”说着还一边往自己嘴里塞肉。
文婳没有回答，而是直勾
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