2020年1月24号
农历腊月三十,除夕时分,传统的家庭,从早上要一直忙碌到深夜,在安静的坐在电视机面前,等待着零点钟声的敲响。
今天是一年之中最重要的日子,我的家庭有年头年尾的说法,所以一大早六点钟的时候,起床,穿衣,准备着一家五口的早餐,简简单单每人一杯牛奶,一个正中的土鸡蛋,在配上一个煎蛋,当然我母亲从小到大从来没有吃过煎蛋,不是不能吃,而是肠胃不好,所以给她准备的是她老人家最喜欢吃的,以是最常见于餐桌上的一道大家都不理解,方便的流食,牛奶加热然后打一个鸡蛋进去,快速的搅拌,在加入少许的白糖,听她说这样的早餐才叫早餐。
当然其余的四人,我父亲,我孩子,我老婆,还有我,都不挑剔,熟的皆可食,生的都不喜。
简单的早餐过后就是最为忙碌的午餐。
过年首先要有鸡,鱼,猪头,蒸菜,凉菜,现在的年代不同于以前九十年代了,那个时候的我们还是孩童的时候,我父亲那一辈的人,他们三兄弟,还有一个嫁的近的姑姑,当然嫁的远的姑姑就没有办法团圆了,因为九十年代都是靠着双腿走出来的天下,所以经常是走上好几个小时才能到达,而且她嫁过去之后,男方以有一家子的兄弟姐妹,所以远方的姑姑请谅解。
我记忆犹新的一次过年,年三十这一天轮到我家过年尾了,因为我父亲是幺兄弟,所以每一轮都是最后过年尾的。
那一年的午餐,特别的丰厚,因为是到了1996年的时候,盛行外出劳务输出,所以我父亲这一辈,他们外出务工回来了,那一年是我们家庭,或者说是我们周围人家,第一家存款上五万元的,已经是最为之风光的。(请谅解,我老家地处贵州临界,所以一万元,五万元,十万元都是一笔特别大的财产,所以……)
父亲以学着沿海地带一样,老早就将打工地方舟山的特产,虾,咸鱼,带鱼,墨鱼,这四个品种,每一种都准备了三桌的量,因为我们家是有四个家庭,我大伯,二伯,姑姑,还有我们家幺房,所以四个家庭一起,当然还有我爷爷这一辈的,他们都属于坐在上方的人物,他们那一辈没有经常走动,除了过生日,逢年过节基本就请一下伯公或者伯婆,他们有时候会过来,有时候以不会来,毕竟他们以有一家子人过年。
那一年父亲有幸请了他们过来过年。丰厚的午餐满满当当的三大桌
农村自家养的土鸡,用来清炖,这个味道是属于我们这一代人最为之
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