第一百九十二章 敲箩打鼓(第1页)

“柯东,在这三天里,前来昭区的官人应该要比以前多很多,我们酒楼得做好全面的准备。服务,卫生方面决不能放松。”蓝杰看着柯东,拿出一个做总经理的气数出来,严肃的提醒他。

“是,保证完成任务。”柯东没有说任何话,只是一句大声的保证。作为酒楼的经理人,他可是一人之下,万人之上,如果他在上面就先倒了,那么下面的同仁们就会接二连三的出现问题。

“别涛,客房方面你要加于注意,楼上的卫生,澡房的卫生,包括客人的情况,你都得随时留意着。还有那间包间,明天整理出来,之后会有贵客前来。”听到柯东的回答,蓝杰满意的点了下头,然后看向别涛,再次严肃的叮嘱。

候山跟他说过,皇帝会前来,这也让蓝杰知道了,每次住在这间屋内的人就是皇帝。所以蓝杰更加郑重其事的要别涛,一定要打理好那间包间。有来有去的存亡全在那里,他可玩不起。

“是,一定不会让客人失望。”别涛继柯东的话后,一句话保证完成任务。

“农策,餐房的卫生,材料,上菜的速度一定不能减少。还有要多注意上菜时手的正确摆放。我们有来有去要比任何一家都做得更好,更加的出色。”蓝杰看向农策,用同样严肃的口吻告诉他,要注意的一切事项。

这些都是小事,但是往往坏事的都是小事,特别是餐房这边,上菜时一定不能把手指放到碗沿,这是林影竹千叮咛,万嘱咐的。虽说有来有去的员工都经过林影竹的特别训练,但不怕一万,就怕万一,要是到时人多,他还真是担心出差错。

“放心,没有人敢链子。”农策坐正了,昴高了头说道。

听到大家都信心百倍,蓝杰也放心了,最后看向姜行。他是全酒楼的中心,也是看似最闲,但却是最忙的地方。“姜行,兄弟,这次就看你的了。”

“放心,有我姜行在,没意外。”见各位兄弟都露了一手,姜行也不例个,说着他最满意的口头禅。看到兄弟们这么给面子,蓝杰终于呼出一口气,自己终于不负候山把托。

他们是酒楼的一块砖,只要酒楼需要他信,他们绝对不会往边往走。现在正需要他们齐齐努力的时候,为了酒楼的未来,他们决不会出一丝的岔子。

有来有去在紧张有序的准备着,昭区其它家也不例外,贴广告招人手的招人手,采购的采购。因为他们的比拼,连带着昭区菜场的生意都红火了,市场上一片紧张而又忙碌地气息。

“嫂嫂,这次活动我能参
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