清音大摇大摆的走到案板前面，在装蔬菜的竹篮子里翻了翻，这入冬了，蔬菜也少的可怜，不过好在还新鲜，捡了两根儿胡萝卜，又挑了两根儿蒜苗。
在盛肉的食盘里挑了两块排骨。又折身检查了一遍灶台上的调料。这才动手做了起来。
那三个小厮也都很好奇，不过都是同样的食材，眼前这个姑娘年纪不过十五六岁的，能做出什么样的美味来。也都凑拢在案板边，把清音围了起来。
锦娘自是不屑，也不相信自己做了几十年的饭，就这么轻易的被一个小丫头给比了下去，双手抱胸，斜倚在案板边上，好整以暇的看着清音。
灵儿很是替清音捏了一把冷汗。灵儿小时候在家乡的时候就没有吃过什么好东西，后来闹了旱灾，更是能吃的饱就不错了，后来进了王府中，每餐不仅能有白米饭管饱，还有新鲜的蔬菜和肉食，她已经觉得是人家至美之味儿了，那里曾怀疑过锦娘的手艺。
清音不紧不慢的挑了一把小刀，把胡萝卜表面的皮给仔细刮了干净，也不吩咐人，自己动手打了一盆清水，洗干净了，蒜苗摘了头和黄叶，也洗干净了。
红萝卜切片改丝儿，蒜苗头斜刀片了，蒜苗叶切了寸长的段，装盘待用。
排骨洗干净了，沥了水，改刀成一寸长的段儿。拍了一块老姜，备了点花椒和八角山奈。
锦娘刚开始的时候还不以为然，等清音准备好材料，锦娘检查起来，发现清音切的胡萝卜细丝儿，长短一致，粗细匀称，排骨宰的也几乎没有差别，又见她熟练的在装排骨的陶钵里点上盐，花椒，八角山奈，一点点的酱油，一切还真做的有模有样，也渐渐的不再那么瞧不起清音了，反而饶有兴致的在一旁看着清音操作。
排骨腌制了半刻钟，清音就吩咐烧火的小厮：“小七，点火。”
大火热锅，冷油制锅，等油温差不多了，再下排骨爆炒，等排骨爆的差不多了，入水改小火，焖煮。
然后换了另外一口锅下油煸了胡萝卜丝。
不多时，厨房里就有香气满溢出来。
胡萝卜被油煸炒过之后，那种特有的甜滋滋的香气，配合上蒜苗的味道，萦绕在鼻端，让人忍不住就味蕾大动，食欲大开的样子。
小七离的最近，已经开始不听的在咽着口水了。
灵儿赶紧给锦娘递上筷子，锦娘只夹了一小筷子的胡萝卜丝儿在嘴里咂摸着味道，胡萝卜的香甜调动着舌尖，满口留香。锦娘不可置信的瞪大了眼睛看着清音熟
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