聂凡看完了这些网课之后,再也不想看了,就出去找胡婉瑜了。
凶手已经被聂凡杀死,保护她的任务很快就要结束了,聂凡想要给她告个别。
“你这么快就要走了吗?”胡婉瑜眼中闪过一丝落寞,低下了头。
“对呀,保护你的任务已经完成了,我这个保镖也就退休了。”聂凡笑着说道。
“可是,我喜欢你呀,就不能为了我留下来么?”胡婉瑜眼中的泪都要流出来了。
“我已经有喜欢的人了。”聂凡有一些心疼胡婉瑜,但最后还是说出了这句话。
“你知道的,我并不介意这些,只要你心中有我就行了。”胡婉瑜泪眼婆娑的看着聂凡。
聂凡点了点头,二人就这样在一起了。
【由于特殊原因,以下不能详细描写。】
聂凡早饭吃了个酥油饼,这家店居然也有做法。
首先是原料,面粉需要500克,盐需要7.5克,老酵面需要125克,素油需要50克,碱需要25克。
制法,先将面粉加水,与老酵调制成面团,等待发酵后加入一些碱面揉匀,再加入一点细盐揉匀,再将平锅上火,放入少许的油,面团必须搓条,成五十克大小的饼坯,放在一个平锅上,再用自己的手指按压,使其变薄成圆饼形。
待圆饼底起壳成淡黄色的时候,翻个身再煎一下另一面,加入油,使两面煎熟后,即可以出锅。
如果在制坯的时候,饼中加入少许的葱花、一些味精煎制,那就叫葱花油饼了,趁热的时候吃,葱香浓郁,松软可口,另外,饼的其中一面用鸡蛋煎制的话,就变成了咸蛋饼了。
注意,煎制的时候,锅中油量不宜太多,火侯也不宜太大,宜用中火,六成油温,也就是160摄氏度~180摄氏度,较为适宜,过高的话,容易焦糊,过低的话,反而难以成熟。
第一招,轻松的制作一个完美面团。
要制作香Q的面团的话,绝对少不了烫面,这重要步骤喔,烫过的面团,在口感上绝对会比较香Q扎实的。
这个时候又有人问了,还有一种可以让面团好吃的秘方吗,如果揉坏了面团的话,要怎么办,那接下来,让我们来教你怎么抢救你的小面团吧。
步骤一,过筛中筋和低筋的面粉,以1:1的比例进行混和,这是为了能制作出,口感更好的饼皮。
当然也可以依据个人喜好,酌量的加入一些芝麻粉、全麦粉、五谷杂粮粉等
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