林伊伊想着在招聘一批店员，分早晚两拨人，晚上一波白天一波，二十四小时的服务。
这一想法和秦平安说了以后，秦平安觉得这个方法可行，可是考虑到晚上的安全问题，他提议还是要请几个有功夫的。
秦氏酒楼的招聘消息不胫而走，来应聘的人实在是太多，秦氏酒楼的福利制度好，而且林伊伊定年份给店员股份，让每个店员自己参与当老板，来应聘的人太多林伊伊为此设立了面试的房间。
“如果客人不满意我们酒楼的饭菜你会怎么做？”林伊伊看着眼前的伶俐的男孩，心里有着好感。
“首先道歉然后问他不好吃的原因，如果是小的问题还是我们的错误就要提出赔偿，如果这个问题比较复杂，那我就上报给你们。”
“你要知道我请你来是要你自己发挥你的能力，给我这个酒楼带来利益的，你这么说我会觉得你是来我这里偷懒的。”
“我感觉我的做法是最为稳妥的，而且是对你们的尊重，我想秦氏酒楼的人性化就是体现在这里，每一个店员都有自己的尊严和体面。”
“留下试用吧。”林伊伊问他的名字。“你叫什么。”
“赵步思。”
“这是一个好名字……”林伊伊朝他笑。“去喊下一个吧。”
接着面试了好几个人，林伊伊不是很满意，准备今年进一步的盘一家酒楼，往下吩咐着好几个管事的。“今年的人筛查的严一些。”
“你就放心吧。”
搞了那么几天筛选，林伊伊吩咐着店员为期三个月的试用，薪水给正式店员的八成。
一套套新的衣服发了下去，店小二们穿着属于自己的上下长袖，账房先生穿着自己的长袍，还有厨子门由自己后厨的人培训着。
林伊伊拉着秦平安天天出去，要选一个新的地址来开展酒楼。现在的这个地理位置有很多人嫌远不来，林伊伊想着再开一个，成轴对称，满足京城人的胃口，自己的利润才能赚得更多。
“你说说你刚来的时候还哭鼻子呢，现在又想着重新开一个酒楼？”
“你就喜欢说我的黑历史。”
“总之你想做的，我都会替你实现。”秦平安手和林伊伊十指相扣。“你呢就学会多多的倚靠我，我是你男人。”
“嗯呐。”林伊伊拉着秦平安的手，两个人回去的晚在夜市上走着，夜市上满是灯火通明，林伊伊拿着很多新奇的小玩意看着。
秦平安看着林伊伊，眼里
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