姬如松的脸抽了抽，“两只大公鸡？你的意思，我们最后都是砂锅里的一道菜？”小草哈哈大笑，姬如松赶紧制止，“矜持点！那么多客人都看着你呢！”看着许多人投来诧异的目光，赶紧停止了笑。
这时，门外来了两个人，一老一小。老者满头白发，穿着光鲜。一个小姑娘，十三四岁，看着很精明。老者在靠近门口的座位坐下，女孩则是四处溜达，东瞅瞅西看看。
老者喊了一声：“小二，上菜！”小二走过来，“老客，您要什么菜？”老者眼睛微眯，“你们这酒楼，就这么没眼色？上什么菜都不知道？”小二尴尬了，“老客，您这就为难小的了！小的愚笨，况且，跟老客也不熟识。不知道老客的喜好！”
老者狠狠一拍桌子，“胡说，你们这里吃饭，都要熟识才能吃饭吗？”小二一看这架势，就是来砸场子的。他看看柜台那边，小草也看到这边的情况。她饶出柜台，走过来。
“老丈，你有什么要求，尽管吩咐。”小草满脸堆笑。“我在这里坐半天了，你们准备跟我啰嗦到何时？”老者怒目横眉。小草朝姬如松使了个眼色。
姬如松端来一个铜火锅，中间炭火熊熊。四周是飘着香味的高汤，后厨的仆人，端来八道菜。有荤有素，但都是生的。
放好锅和菜，小草笑着说：“老人家，请慢用！我们就不打扰了！”说完一摆手，所有人都散开了。老头看着眼前的景象，愣怔住了。他想说，不会怎么操作。但看着人们鄙夷的目光，没好意思开口。
他瞪着火锅，扫视着一桌生菜。就差没抓耳挠腮！女孩也看见了，赶紧走过来。“爷爷，怎么了？”女孩问。老头指了指面前的火锅，女孩明白老头的意思了。但看了一圈，也是糊涂了。
女孩四周看看，都是小砂锅。没有参照物，也是一脸蒙圈。小草笑呵呵的走到旁边，拿起长筷子，把菜放进去烫一下。再放到老头面前的碟子里，“老先生，请吧！”
老头恍然大悟，顿时有些羞愧，拱拱手道：“这是什么菜名？”小草笑了笑，“这就叫火锅！”老头尝试一下，连连赞叹，“很美味！这样吃，还特别随意！店家真是别出心裁！”
其他人看到了，都跃跃欲试。小草说：“我们店的火锅是有定量的。一天九份，先订先得。”于是，店里就跟开了锅一样。订单一直订到两个月以后。
老头一看，眉头紧锁。“老人家，你也是开酒楼的吧？”小草神秘兮兮的问。老头一惊，微微点头。“那请你和那姑娘，后堂叙
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