第104章
这第一批的二十坛子一共是两百斤的量。苏心雨做完之后就没有再继续。而且她这两百多斤的生酱也是赵婶儿从左邻右舍做酱好的人家给搜罗来的。再多暂时也不行了。她就算要供货,也要等待新酱的完成。所以时间上她不着急。却要求赵家一定要加班加点,第一次她要求的是一千斤。
这么多肯定不能像每家自己拎点儿海水回来煮盐。虽然有苏心雨的关系,张字义不会加太多银子卖给赵家官盐。但到底是官家的东西底价就不低。所以造价要比从各家各户收的高上不少。但因为原材料用的是豆饼,所以价格在四文一斤,倒是跟苏心雨一开始盘算的差不多。而其实这一千斤也才四两银子,去了成本大概二两,听起来着实不多。但却也不是一日几十文那种收入可比的。而且其实这一千斤也才五个大缸,远没有想象中那么多。也就是蒸豆饼的时候和下酱捣酱的时候辛苦一些。其他时间都是交给老天爷的。
当然。这还只是初步的第一批。赵喜是一个很精明的人。不划算的事情他是绝对不会做的。他也有自己的小算计。苏心雨的亲戚是军营里的官,他认识的张掌柜是卖官盐的。这哪一种都不是他能高攀得起的。所以如果将来需要的酱量大的话,他就可以去雇人制作,甚至是买人来做。这么看着是赚不了太多,可如果数量大了呢?他知道四海杂货行分布在大燕各地,这酱还能运送到很远的地方。如果将来日出千斤,那就是一天二两银子的入账。等自己攒的钱多了,就再做其他营生,总是钱越多越好赚的。
当然,苏心雨的赚头自然更大。一小坛二斤,最便宜的她也打算卖二十五文。如果是她在家里卖,那别人肯定不会认可这个价格。但是上了四海杂货行就不一样了。将来其他大酒楼再出售,加上云来坊也有的话。那这就个价格就会更高一些。
就论这目前给张掌柜的两大坛子二十斤,她本来就可以拿到五百文,海鲜酱其实是所有酱里最便宜的。这跟地理环境有关系。但是千军酱却不便宜。那些野山菌都是干入料,用油来逼出香味儿的,造价跟猪肉的几乎相等。所以一斤她就要三十五文。更何况这还是本地的价格。海鲜酱到了远离海洋的内陆,价格自然上升。
对于这几百文的买卖,张字义根本就不在意。但是他也很清楚。这位小姑奶奶目前只是给了他二十斤。如果卖得好,或者再推到其他地方,每天几百斤都不是新鲜事儿。等到那时候,就不是几百文的事,而是一排排的银锭子了。
苏文兰是先看到女儿送出
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