第425章:收获孜然(2)(第1页)

“你们做得很好,总之有村民来卖还是给五十一斤的价格,童叟无欺。”沈念夏说完打开其中一袋看了一下,虽然颗粒比庄子里种出来的小一些,不过都是可以用的。

三天后,所有的孜然都收完了,接下来就是研磨成粉了,陈叔已经派人在京城的各大店铺去搜罗安息茴香,八角桂皮等香料了。

由于需求量大,几乎翻遍了整个京城的店铺才买够,这也引起了很多人的主意,有掌柜的问陈叔为何买那么多,陈叔也只是神秘的笑了笑说有用。

查探不出来,那些人就作罢了,而庄子里已经开始试着研磨第一批孜然粉了。

这个过程但也不难,先把孜然清洗干净,沥干水分,然后再放进锅里炒熟,最后跟其他香料研磨成粉。

整个庄子的人都好奇这孜然粉能不能做出来,于是开始动手做的这一天,许多人都来帮忙。

“夫人,厨房里杂乱,油烟味重,你们先出去等着吧,做好了我让人告诉你一声。”陈叔看到沈念夏还站在厨房里,便走过去说道。

“无妨,我得亲自盯着,你们有哪些地方做得不对我也能发现,不然我不放心。”沈念夏拒绝离开,拉过旁边的一张凳子坐下,看着庄仆们忙碌。

陈叔见状就没再多劝,他心里也很紧张,整个庄子都拿来种孜然,如果做不成功,那么这几个月可就都白忙活了,还浪费了人力物力财力。

“夫人,您看炒成这样熟了吗?”负责炒熟孜然的庄仆不确定的询问。

沈念夏走过去抓起一把来捏了捏,说道:“差不多了,再翻两翻吧。”

用来炒熟孜然的锅很大,需要两个人一起来翻炒,沈念夏站在旁边盯了一会,“可以了,盛出来拿去研磨吧。”

“炒熟了的孜然好香啊。”陈叔深吸一口气,刚才一边炒那香味就一边飘了出来,所有人都惊喜不已。

香味出来了至少成功了一半,其他人也干劲十足,接着就到负责研磨的人,是由几个壮汉来做这一步的工作。

孜然里加入了其他香料后味道更加浓烈了,有的人闻到这香味竟然咽了咽口水。

这下没有人再质疑沈念夏了,他们都想尝试一下把孜然粉加到菜里会是什么样的滋味。

半个时辰后,第一次孜然粉就做好了,沈念夏闻到这股熟悉的味道也很激动,成功了,这个世界终于要有孜然粉这种东西了!

“陈叔,你现在让人烧些菜出来,还有烤几只鸡,加上孜然粉。”沈念夏已
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