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《老字号美食故事：从吃货进阶美食家》

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第 1 节 发刊词：跟我一起从吃货进阶美食家
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第 2 节 餐桌毒品：辣椒
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第 3 节 全聚德、便宜坊：哪只鸭子最好吃？（上）
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第 4 节 全聚德，便宜坊：哪只鸭子最好吃？（下）
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第 5 节 臭名昭著的北京小吃：豆汁
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第 6 节 忙碌烦躁的你：只因缺了一碗泡馍
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第 7 节 最解馋的清真大菜：红烧牛尾
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第 8 节 地球人都爱吃的宫保鸡丁
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第 9 节 叫茶不是茶：茶汤、油茶、面茶的讲究
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第 10 节 万八千的春茶：是物以稀为贵还是商业炒作
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第 11 节 名店名菜：吃川菜，在北京
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第 12 节 最贵的鸡蛋：三不沾
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第 13 节 骗你没商量：以造假闻名的中华老字号
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第 14 节 纯手工机械造：你真能吃出差别吗？
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第 15 节 京城点心圈儿的那些「村」和「春」
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第 16 节 别拿豆包不当干粮
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第 17 节 饮食人生：人生必有的体验吃爆肚
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第 18 节 什么是好菜：葱烧海参
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第 19 节 行业秘闻：茶行里的秘密茉莉花茶没有花
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第 20 节 谁说鱼香肉丝里没有鱼
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第 21 节 上帝的导师看上中国饺子
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